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BILAN BROSSARD TRAITEUR 2020 Siren 351529565				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3329	3329		
Fonds commercial	92500		92500	92500
Autres immobilisations incorporelles	5687		5687	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	166303	123218	43085	42894
Autres immobilisations corporelles	165819	137774	28045	34324
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	2500		2500	2500
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	34250		34250	31103
TOTAL (I)	470389	264322	206067	203320
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	15642		15642	10606
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	59291		59291	75363
Avances et acomptes versés sur commandes	2548		2548	7266
Clients et comptes rattachés	399795		399795	537824
Autres créances	167083		167083	124087
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	40601		40601	14492
Charges constatées d’avance	5944		5944	12965
TOTAL (II)	690905		690905	782604
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1161294	264322	896972	985924
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles	216810		285765	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	12698		12698	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-206091		-68954	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	31802		237893	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	394440		186468	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2423		1945	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	82453		62273	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	207719		329229	
Dettes fiscales et sociales	154136		144095	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	24000		24020	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	865170		748031	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	896972		985924	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			157393	
Dont emprunts participatifs	2423			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1096023		1096023	2196764
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1096023		1096023	2196764
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			47909	1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			53995	6450
Autres produits			481	67
Total des produits d’exploitation (I)			1198408	2204281
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			396812	541201
Variation de stock (marchandises)			16072	3023
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			44585	70935
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5036	-1755
Autres achats et charges externes			327921	682537
Impôts, taxes et versements assimilés			10994	15326
Salaires et traitements			487156	717709
Charges sociales			91263	242942
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			20032	19788
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			155	852
Total des charges d’exploitation (II) 			1389956	2292558
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-191548	-88277
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			990	1076
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			990	1076
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5734	5841
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5734	5841
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4744	-4765
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-196292	-93042
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	14205		1438	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			76500	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	14205		77938	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	24004		2908	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			51102	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	24004		54010	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-9799		23928	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			-160	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1213603		2283295	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1419694		2352249	
BENEFICE OU PERTE	-206091		-68954	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		95829		5687
Total Immobilisations corporelles		318178		13945
Total Immobilisations financières		33603		4348
Total Général		447610		23979
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				101516
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				332123
Prêts et immobilisations financières			1200	
Total Immobilisations financières			1200	36750
Total Général			1200	470389
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3329			3329
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	240960	20032		260992
AMORTISSEMENTS Total Général	244289	20032		264322
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	34250	34250		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	399795	399795		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	186	186		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	682	682		
Impôts sur les bénéfices	1440	1440		
T. V. A.	32021	32021		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	43454	43454		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	89300	27620	61680	
Charges constatées d’avance	5944	5944		
TOTAL ETAT DES CREANCES	607072	545393	61680	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	394440	12318	277855	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	207719	207719		
Personnel et comptes rattachés	45641	45641		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	56631	56631		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	46787	46787		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5078	5078		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	2423	2423		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	24000	24000		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	782717	400596	277855	104266
Emprunts souscrits en cours d’exercice	375853			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	10488			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel