ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SOC HOTEL GRIL CHALON SUR SAONE 2016 Siren 351485107				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	8450	8450		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	211767		211767	
Constructions	1656587	1193030	463557	661296
Installations techniques, matériel et outillage industriels	523461	436201	87260	125416
Autres immobilisations corporelles	14390	13681	709	1190
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3037		3037	2962
TOTAL (I)	2417692	1651362	766329	790865
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8509		8509	9694
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2445		2445	2277
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	57785		57785	103711
Autres créances	29319		29319	30242
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	32796		32796	54312
Charges constatées d’avance	2767		2767	4750
TOTAL (II)	133621		133621	204986
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2551313	1651362	899951	995851
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	16000		16000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1600		1600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	5407		5407	
Report à nouveau	-943863		-701341	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-379107		-242522	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1299962		-920856	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	460687		660033	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1424594		576923	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	6008		9796	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	219863		547552	
Dettes fiscales et sociales	88762		122401	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2199913		1916706	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	899951		995851	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1937465		1447908	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	950			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	75706		75706	81343
Production vendue biens				
Production vendue services	1360991		1360991	1500661
Chiffres d’affaires nets	1436697		1436697	1582003
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3946	2864
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			36956	80750
Autres produits			2953	1468
Total des produits d’exploitation (I)			1480552	1667085
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			21437	24254
Variation de stock (marchandises)			-168	33
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			189175	194019
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1185	-774
Autres achats et charges externes			626096	668437
Impôts, taxes et versements assimilés			63937	57216
Salaires et traitements			335873	384568
Charges sociales			107158	123050
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			267308	379106
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			92917	96748
Total des charges d’exploitation (II) 			1704918	1926658
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-224366	-259572
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			16930	31422
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			16930	31422
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-16930	-31422
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-241297	-290994
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	103432		151716	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	103432		151716	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	117603		103244	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	117603		103244	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-14171		48472	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	123639			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1583984		1818802	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1963091		2061323	
BENEFICE OU PERTE	-379107		-242522	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	174910		174910	
Renvois : Transfert de charges	36956		80750	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	91400		95965	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		8450		
Total Immobilisations corporelles		2163507		242697
Total Immobilisations financières		2962		75
Total Général		2174919		242772
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				8450
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				2406204
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3037
Total Général				2417692
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8450			8450
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1375604	267308		1642912
AMORTISSEMENTS Total Général	1384054	267308		1651362
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	3037	3037		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	57785			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	5449			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1186			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	8489			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	14195			
Charges constatées d’avance	2767			
TOTAL ETAT DES CREANCES	92908	92908		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	460687	204246	256441	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	219863	219863		
Personnel et comptes rattachés	42858	42858		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	39214	39214		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1383	1383		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5307	5307		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	1424594	1424594		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2193905	1937465	256441	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	199346			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel