ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN FESTIVAL DES PAINS 2016 Siren 350968657				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	231108	59233	171875	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	315232	259226	56005	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	486334	381524	104809	
Autres immobilisations corporelles	199254	161916	37337	
Immobilisations en cours	12490		12490	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	598500		598500	
Prêts				
Autres immobilisations financières	1295		1295	
TOTAL (I)	1844216	861902	982314	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	329588	12088	317499	
Avances et acomptes versés sur commandes	69075		69075	
Clients et comptes rattachés	805157	7282	797874	
Autres créances	146254		146254	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1013320		1013320	
Charges constatées d’avance	17010		17010	
TOTAL (II)	2380407	19371	2361035	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4224623	881274	3343349	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	180800			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	154059			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	18080			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2097152			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	176325			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	14957			
TOTAL (I)	2641373			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	35814			
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	380660			
Dettes fiscales et sociales	215863			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	66885			
Produits constatés d’avance (2)	2751			
TOTAL (IV)	701975			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3343349			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	681155			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	688			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	559603	107890	667493	
Production vendue biens				
Production vendue services	3550517	3048	3553566	
Chiffres d’affaires nets	4110120	110939	4221059	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			31820	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			55504	
Autres produits			14	
Total des produits d’exploitation (I)			4308398	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			542034	
Variation de stock (marchandises)			70200	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			2370222	
Impôts, taxes et versements assimilés			49073	
Salaires et traitements			695261	
Charges sociales			308898	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			65656	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			5095	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			50	
Total des charges d’exploitation (II) 			4106492	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			201905	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2895	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2895	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			639	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			639	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			2256	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			204161	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	7892			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6612			
Reprises sur provisions et transferts de charges	723			
Total des produits exceptionnels (VII)	15228			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	15228			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	43065			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4326521			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4150196			
BENEFICE OU PERTE	176325			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	45524			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		247449		
Total Immobilisations corporelles		1018656		
Total Immobilisations financières		598796		
Total Général		1864901		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				231109
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1013312
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				599796
Total Général				1844217
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	80315	7134	28215	59234
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	816358	58522	72211	802669
AMORTISSEMENTS Total Général	896673	65656	100426	861903
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				14958
Total Provisions réglementées	15681		723	14958
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	15681		723	14958
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			723	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1296			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	17011			
TOTAL ETAT DES CREANCES	969718	968422	1296	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	688	688		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	35126	14306	20821	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	380661	380661		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	66888	66888		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	2751	2751		
TOTAL – ETAT DES DETTES	701976	681155	20821	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	29600			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	22777			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel