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BILAN CAFE-BRASSERIE DE L'ARAGON 2021 Siren 350826897				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	10060	2012	8048	
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1338	1338		
Fonds commercial	890204		890204	890204
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	12958	12958		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	183141	159440	23701	35661
Autres immobilisations corporelles	577777	336534	241243	284096
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	16073		16073	16073
TOTAL (I)	1691552	512282	1179270	1226034
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	15990		15990	19995
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	106865		106865	56004
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	117974		117974	50011
Charges constatées d’avance	3093		3093	11825
TOTAL (II)	243922		243922	137834
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1935474	512282	1423192	1363869
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	40000		40000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	6021		6021	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4000		4000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	397661		418754	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	74452		28907	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	522133		497682	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	599142		228134	
Emprunts et dettes financières divers (4)	112760		274737	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	67069		203276	
Dettes fiscales et sociales	89329		118698	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			3757	
Autres dettes	32758		37585	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	901058		866187	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1423192		1363869	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	579570		698057	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	579840		579840	1469060
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	579840		579840	1469060
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			312947	205076
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			41158	36092
Autres produits			21	1452
Total des produits d’exploitation (I)			933966	1711679
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			194606	477075
Variation de stock (marchandises)			4005	-200
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			256507	502271
Impôts, taxes et versements assimilés			14292	19179
Salaires et traitements			262752	474877
Charges sociales			39527	124517
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			75340	66563
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			978	2934
Total des charges d’exploitation (II) 			848007	1667217
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			85959	44463
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4798	6576
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4798	6576
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4798	-6576
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			81161	37887
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			3517	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			20000	
Total des produits exceptionnels (VII)			23517	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	6709		28897	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6709		28897	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-6709		-5380	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			3599	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	933966		1735196	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	859514		1706289	
BENEFICE OU PERTE	74452		28907	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	96		888	
Renvois : Transfert de charges	1		36092	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	3			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	4		969	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				10060
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		891542		
Total Immobilisations corporelles		755361		18516
Total Immobilisations financières		16073		
Total Général		1662976		28576
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				10060
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				891542
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				773877
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				16073
Total Général				1691552
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		2012		2012
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1338			1338
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	435605	73328		508933
AMORTISSEMENTS Total Général	436942	75340		512282
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	16073	16073		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	130	130		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3543	3543		
Impôts sur les bénéfices	2820	2820		
T. V. A.	9719	9719		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	80809	80809		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	9844	9844		
Charges constatées d’avance	3093	3093		
TOTAL ETAT DES CREANCES	126031	126031		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	599142	306599	284072	
Emprunts et dettes financières divers		-28945	28945	
Fournisseurs et comptes rattachés	67069	67069		
Personnel et comptes rattachés	55911	55911		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24621	24621		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	129	129		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8668	8668		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	112760	112760		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	32758	32758		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	901058	579570	313017	8471
Emprunts souscrits en cours d’exercice	479854			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	35594			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel