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BILAN TRAITEUR VILLETTE 2016 Siren 350755096				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2610	2610		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	42448	22721	19727	
Constructions	25312	20559	4754	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	83415	62623	20792	
Autres immobilisations corporelles	264755	185798	78956	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	15		15	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2679		2679	
TOTAL (I)	421234	294311	126923	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7633		7633	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	117659		117659	
Autres créances	18644		18644	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	7448		7448	
Disponibilités	215115		215115	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	366499		366499	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	787733	294311	493422	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	60980			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	6098			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	234311			
Report à nouveau	-3641			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	28791			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	326540			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	27665			
Emprunts et dettes financières divers (4)	32263			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	26692			
Dettes fiscales et sociales	79153			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1109			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	166883			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	493422			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	144552			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	794771		794771	
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	794771		794771	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			15148	
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			809919	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			258102	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3759	
Autres achats et charges externes			109217	
Impôts, taxes et versements assimilés			5845	
Salaires et traitements			257587	
Charges sociales			117863	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37333	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			782187	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			27731	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1131	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1131	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1559	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1559	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-428	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			27303	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	130			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	12800			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	12930			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	10495			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	14342			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	24837			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-11907			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-13395			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	823980			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	795188			
BENEFICE OU PERTE	28791			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	12705			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		2610		
Total Immobilisations corporelles		426404		35726
Total Immobilisations financières		2645		49
Total Général		431659		35775
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				2610
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			46200	415930
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2694
Total Général			46200	421234
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2610			2610
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	286226	37333	31858	291701
AMORTISSEMENTS Total Général	288836	37333	31858	294311
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	2443		2443	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	2443		2443	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			2443	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2679	2679		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	117659			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1196			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	12869			
T. V. A.	2479			
Autres impôts, taxes versements assimilés	2079			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	21			
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	138982	134224	4758	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	27665	5334	22330	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	26692	26692		
Personnel et comptes rattachés	35924	35924		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	31549	31549		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8674	8674		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3006	3006		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	32263	32263		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1109	1109		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	166883	144552	22330	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	5223			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel