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BILAN HOTEL GRIL DE CHANAS 2019 Siren 350762324				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	53670	53042	627	627
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	298446	293847	4598	10103
Autres immobilisations corporelles	297773	202058	95715	109047
Immobilisations en cours	6707		6707	8589
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1243		1243	1243
TOTAL (I)	657840	548948	108891	129612
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7679		7679	10292
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2196		2196	2373
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	23893	1444	22449	18691
Autres créances	324530		324530	365841
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	15394		15394	4976
Charges constatées d’avance	3378		3378	3567
TOTAL (II)	377074	1444	375629	405743
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1034915	550393	484521	535356
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	576000		576000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	97089		97089	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9672		9672	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-550471		-481330	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-88022		-69141	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	44267		132290	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1559		2578	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	1559		2578	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			10023	
Emprunts et dettes financières divers (4)	164213		146065	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	2360		2029	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	177963		158537	
Dettes fiscales et sociales	85979		73452	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	8048		10307	
Autres dettes	130		71	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	438694		400486	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	484521		535356	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	436334		398457	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			10023	
Dont emprunts participatifs	164213			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	44163		44163	41443
Production vendue biens				
Production vendue services	991419		991419	977553
Chiffres d’affaires nets	1035583		1035583	1018996
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			19294	25674
Autres produits			185	182
Total des produits d’exploitation (I)			1055063	1044852
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			13742	17630
Variation de stock (marchandises)			177	4476
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			102221	112457
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2612	443
Autres achats et charges externes			545146	528022
Impôts, taxes et versements assimilés			24615	18711
Salaires et traitements			280996	263049
Charges sociales			81186	79759
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			26243	29153
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			1559	2578
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1444	192
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			60474	57734
Total des charges d’exploitation (II) 			1140420	1114210
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-85357	-69357
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				940
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				940
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change			107	125
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			107	125
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-107	815
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-85464	-68542
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	66			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	66			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2624		599	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2624		599	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2557		-599	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1055129		1045793	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1143152		1114935	
BENEFICE OU PERTE	-88022		-69141	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		53670		
Total Immobilisations corporelles		600703		14112
Total Immobilisations financières		1243		
Total Général		655617		14112
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				53670
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		8589	3299	602926
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1243
Total Général		8589	3299	657840
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	53042			53042
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	472962	26243	3299	495906
AMORTISSEMENTS Total Général	526005	26243	3299	548948
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1559
Total Provisions pour risques et charges	2578	1559	2578	1559
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	192	1444	192	1444
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	192	1444	192	1444
TOTAL GENERAL	2771	3003	2771	3003
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3003	2771	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1243	1243		
Clients douteux ou litigieux	1589	1589		
Autres créances clients	22304	22304		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3337	3337		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	23797	23797		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	11702	11702		
Groupe et associés	276821	276821		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	8872	8872		
Charges constatées d’avance	3378	3378		
TOTAL ETAT DES CREANCES	353047	353047		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	177963	177963		
Personnel et comptes rattachés	40116	40116		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	36195	36195		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1415	1415		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	8251	8251		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	8048	8048		
Groupe et associés	164213	164213		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	130	130		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	436334	436334		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel