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BILAN HOTEL GRIL DE CHANAS 2018 Siren 350762324				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	53670	53042	627	627
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	298446	288343	10103	16460
Autres immobilisations corporelles	293667	184619	109047	119774
Immobilisations en cours	8589		8589	4659
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1243		1243	1243
TOTAL (I)	655617	526005	129612	142767
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	10292		10292	10735
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2373		2373	6850
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	18883	192	18691	42050
Autres créances	365841		365841	430046
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4976		4976	5286
Charges constatées d’avance	3567		3567	4032
TOTAL (II)	405935	192	405743	499001
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1061553	526197	535356	641768
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	576000		576000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	97089		97089	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9672		9672	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-481330		-413952	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-69141		-67377	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	132290		201431	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	2578		1818	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	2578		1818	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	10023			
Emprunts et dettes financières divers (4)	146065		146065	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	2029		2600	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	158537		222846	
Dettes fiscales et sociales	73452		61414	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	10307		5591	
Autres dettes	71			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	400486		438518	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	535356		641768	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	398457		435918	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	41443		41443	38871
Production vendue biens				
Production vendue services	977553		977553	1016014
Chiffres d’affaires nets	1018996		1018996	1054885
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			25674	25020
Autres produits			182	18
Total des produits d’exploitation (I)			1044852	1079924
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			17630	18277
Variation de stock (marchandises)			4476	-3095
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			112457	115164
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			443	-1542
Autres achats et charges externes			528022	555004
Impôts, taxes et versements assimilés			18711	8619
Salaires et traitements			263049	259920
Charges sociales			79759	85255
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			29153	43799
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			2578	1818
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			192	3216
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			57734	62007
Total des charges d’exploitation (II) 			1114210	1148445
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-69357	-68520
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			940	717
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			940	717
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change			125	
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			125	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			815	717
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-68542	-67803
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			555	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			555	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	599		130	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	599		130	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-599		425	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1045793		1081198	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1114935		1148575	
BENEFICE OU PERTE	-69141		-67377	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		53670		
Total Immobilisations corporelles		585472		20659
Total Immobilisations financières		1243		
Total Général		640386		20659
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				53670
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		4659	768	600703
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1243
Total Général		4659	768	655617
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	53042			53042
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	444577	29153	768	472962
AMORTISSEMENTS Total Général	497619	29153	768	526005
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				2578
Total Provisions pour risques et charges	1818	2578	1818	2578
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	3216	192	3216	192
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3216	192	3216	192
TOTAL GENERAL	5034	2771	5034	2771
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2771	5034	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1243	1243		
Clients douteux ou litigieux	211	211		
Autres créances clients	18672	18672		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2276	2276		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	25368	25368		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	24094	24094		
Groupe et associés	310424	310424		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3678	3678		
Charges constatées d’avance	3567	3567		
TOTAL ETAT DES CREANCES	389536	389536		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	10023	10023		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	158537	158537		
Personnel et comptes rattachés	32712	32712		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	34718	34718		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1416	1416		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4605	4605		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	10307	10307		
Groupe et associés	146065	146065		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	71	71		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	398457	398457		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel