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BILAN CHOISIVIANDE 2018 Siren 350503389				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	629873	395802	234070	295246
Installations techniques, matériel et outillage industriels	728562	572374	156189	222314
Autres immobilisations corporelles	68893	43639	25255	37854
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8250		8250	8250
TOTAL (I)	1435578	1011815	423763	563664
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	44898		44898	31727
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	622		622	
Clients et comptes rattachés	10417	261	10156	8853
Autres créances	155342		155342	99854
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	478770		478770	445038
Charges constatées d’avance	4064		4064	7873
TOTAL (II)	694113	261	693852	593345
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2129692	1012076	1117615	1157009
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15000		15000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	2694		2694	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	357649		285095	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	79784		72554	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	7598		12554	
TOTAL (I)	612724		537896	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	203259		275089	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	146345		179281	
Dettes fiscales et sociales	152887		162717	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2400		2026	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	504891		619112	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1117615		1157009	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	2955875		2955875	3400995
Production vendue services	131936		131936	188063
Chiffres d’affaires nets	3087811		3087811	3589059
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10510	10718
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16090	13768
Autres produits			1161	29503
Total des produits d’exploitation (I)			3115572	3643048
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1597628	1775191
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-13171	6989
Autres achats et charges externes			430662	565124
Impôts, taxes et versements assimilés			34323	27647
Salaires et traitements			597963	709452
Charges sociales			268496	313609
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			142154	146863
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			261	879
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3572	3008
Total des charges d’exploitation (II) 			3061887	3548762
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			53685	94286
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				78
Autres intérêts et produits assimilés			300	1161
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			300	1239
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3298	4270
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3298	4270
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2998	-3032
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			50687	91254
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4717		23457	
Reprises sur provisions et transferts de charges	51061		8534	
Total des produits exceptionnels (VII)	55778		31991	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	39		730	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3781		26399	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	3929		9996	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7749		37125	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	48029		-5134	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	18932		13566	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3171650		3676277	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3091866		3603723	
BENEFICE OU PERTE	79784		72554	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		1443365		7354
Total Immobilisations financières		8250		
Total Général		1451615		7354
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			23391	1427328
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				8250
Total Général			23391	1435578
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	887952	142154	18290	1011815
AMORTISSEMENTS Total Général	887952	142154	18290	1011815
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				7598
Total Provisions réglementées	12554	2609	7565	7598
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	879	261	879	261
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	879	261	879	261
TOTAL GENERAL	13432	2870	8444	7859
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		261	879	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		2609	7565	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8250		8250	
Clients douteux ou litigieux	275	275		
Autres créances clients	10141	10141		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	357	357		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	5712	5712		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	1853	1853		
Groupe et associés	145763	145763		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1658	1658		
Charges constatées d’avance	4064	4064		
TOTAL ETAT DES CREANCES	178073	169823	8250	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	204	204		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	203056	72784	130271	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	146345	146345		
Personnel et comptes rattachés	52528	52528		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	99792	99792		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	15	15		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	553	553		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2400	2400		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	504891	374620	130271	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	71756			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	21			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	21