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BILAN BOURGOGNE ESCARGOT 2021 Siren 350044277				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	7879	5038	2841	2594
Fonds commercial	167693		167693	167693
Autres immobilisations incorporelles	742	742		
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	78892		78892	78892
Constructions	1278728	1118326	160402	158464
Installations techniques, matériel et outillage industriels	629738	512766	116972	130762
Autres immobilisations corporelles	200302	165813	34488	43427
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	51		51	1551
TOTAL (I)	2364030	1802686	561343	583387
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1134047	7574	1126473	806301
Avances et acomptes versés sur commandes				2763
Clients et comptes rattachés	320513		320513	500994
Autres créances	238495		238495	172444
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1100390		1100390	1393411
Charges constatées d’avance	39500		39500	32148
TOTAL (II)	2832947	7574	2825372	2908064
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5196977	1810260	3386716	3491451
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	357300		357300	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	35730		35730	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1812854		1727171	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	416168		435682	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	34539		40871	
TOTAL (I)	2656592		2596756	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	98679		120768	
Emprunts et dettes financières divers (4)	95920		141090	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			2566	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	378766		430535	
Dettes fiscales et sociales	151421		179872	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3647			
Autres dettes	1687		19861	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	730123		894695	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3386716		3491451	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	595878		782796	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			4200270	5171707
Production vendue biens			21959	24149
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			4222229	5195856
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			150400	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			22617	28604
Autres produits			3202	2267
Total des produits d’exploitation (I)			4398448	5226727
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1733327	1848171
Variation de stock (marchandises)			-317812	-63173
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			499829	593981
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			870723	970159
Impôts, taxes et versements assimilés			51598	62997
Salaires et traitements			751007	847130
Charges sociales			205503	223801
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			68710	70489
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			7574	9934
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			439	2988
Total des charges d’exploitation (II) 			3870898	4566477
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			527550	660250
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				2504
Reprises sur provisions et transferts de charges			34000	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			34000	2504
Dotations financières sur amortissements et provisions				14000
Intérêts et charges assimilées			45619	3382
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			45619	17382
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11619	-14878
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			515932	645372
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8161		163	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	19310			
Reprises sur provisions et transferts de charges	6331		6974	
Total des produits exceptionnels (VII)	33803		7137	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			200	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			305	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			505	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	33803		6632	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	36956		44722	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	96610		171599	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4466251		5236368	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4050083		4800685	
BENEFICE OU PERTE	416168		435683	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		174588		1728
Total Immobilisations corporelles		2179725		46438
Total Immobilisations financières		1552		
Total Général		2355864		48166
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				176316
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			38500	2187662
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1500	52
Total Général			40000	2364030
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4299	1481		5781
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1768178	67228	38500	1796906
AMORTISSEMENTS Total Général	1772477	68710	38500	1802687
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				34540
Total Provisions réglementées	40871		6331	34540
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	9934	7574	9934	7574
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	34000		34000	
Total Provisions pour dépréciation	43934	7574	43934	7574
TOTAL GENERAL	84805	7574	50266	42114
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		7574	9934	
                                             - Financières			34000	
                                            - Exceptionnelles			6331	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	52		52	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	320513	320513		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3824	3824		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	77880	77880		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	38	38		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	156754	156754		
Charges constatées d’avance	39500	39500		
TOTAL ETAT DES CREANCES	598561	598509	52	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	98680	24227	74453	
Emprunts et dettes financières divers	68599	8806	59793	
Fournisseurs et comptes rattachés	378767	378767		
Personnel et comptes rattachés	82783	82783		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	37693	37693		
Impôts sur les bénéfices	1504	1504		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	29441	29441		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3647	3647		
Groupe et associés	27321	27321		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1688	1688		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	730124	595878	134245	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	22085			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	18		18	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	18		18