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BILAN BISCUITERIE FINE DE FRANCE 2020 Siren 349543363				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	316670	167849	148821	38126
Concessions, brevets et droits similaires	24991	9312	15679	20160
Fonds commercial	117386		117386	144882
Autres immobilisations incorporelles				82540
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	12732	4423	8309	3641
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1111204	227196	884008	287697
Autres immobilisations corporelles	538648	209170	329478	119516
Immobilisations en cours	137071		137071	
Avances et acomptes				167052
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				229000
Autres immobilisations financières	56796		56796	37090
TOTAL (I)	2315499	617951	1697547	1129705
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	367826		367826	188222
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	252792		252792	63389
Marchandises				26592
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	804141	17038	787103	527564
Autres créances	368597		368597	163581
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	99804		99804	122550
Charges constatées d’avance	32854		32854	43353
TOTAL (II)	1926013	17038	1908975	1135251
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4241512	634989	3606523	2264956
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	100000		100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	2775		2775	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000		4791	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	249159		99968	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	120399		256100	
Subventions d’investissement	249166		21667	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	731500		485301	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées	157691		117500	
TOTAL (II)	157691		117500	
Provisions pour risques			12593	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)			12593	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1855870		721802	
Emprunts et dettes financières divers (4)	13006		2931	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	572604		531904	
Dettes fiscales et sociales	260474		296004	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	15379		96921	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2717332		1649562	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3606523		2264956	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1539526		1292562	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	22885		22885	85767
Production vendue biens	3501828	73091	3574919	2920115
Production vendue services	1189		1189	4591
Chiffres d’affaires nets	3525902	73091	3598993	3010473
				
Production stockée			189403	26053
Production immobilisée			70594	82540
Subventions d’exploitation			5000	1000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			30626	29850
Autres produits			4	3
Total des produits d’exploitation (I)			3894621	3149919
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			11411	69713
Variation de stock (marchandises)			26592	1315
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1327166	1008742
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-179603	-87568
Autres achats et charges externes			1192230	878329
Impôts, taxes et versements assimilés			61966	64253
Salaires et traitements			788352	770620
Charges sociales			216526	207849
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			183752	114272
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			10180	6542
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			12472	7311
Total des charges d’exploitation (II) 			3651045	3041378
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			243576	108541
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				201
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				201
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			21871	7715
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			21871	7715
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-21871	-7514
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			221705	101027
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1855		3608	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	61750		235617	
Reprises sur provisions et transferts de charges	12593		57390	
Total des produits exceptionnels (VII)	76198		296614	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	18440		59913	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	31271			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			12593	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	49711		72506	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	26487		224109	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	127793		69036	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3970818		3446735	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3850419		3190635	
BENEFICE OU PERTE	120399		256100	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	12114		3562	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		163535		153135
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		255893		
Total Immobilisations corporelles		914443		1088617
Total Immobilisations financières		266090		21206
Total Général		1599962		1262958
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				316670
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		82540	30976	142377
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		167052	36353	1799655
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières		230500		56796
Total Général		480092	67329	2315499
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	125409	42440		167849
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	8311	4482	3480	9312
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	336537	136831	32578	440790
AMORTISSEMENTS Total Général	470257	183752	36058	617951
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	12593		12593	
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	7231	10180	374	17038
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	7231	10180	374	17038
TOTAL GENERAL	19824	10180	12967	17038
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	56796	54190	2606	
Clients douteux ou litigieux	20122	20122		
Autres créances clients	784018	784018		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	68048	68048		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	279266	279266		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	21282	21282		
Charges constatées d’avance	32854	32854		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1262388	1259782	2606	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	485523	485523		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1370346	192540	928822	248984
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	572604	572604		
Personnel et comptes rattachés	129893	129893		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	73696	73696		
Impôts sur les bénéfices	49726	49726		
T.V.A.	1464	1464		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5695	5695		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	13006	13006		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	15379	15379		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2717332	1539526	928822	248984
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1120298			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	162989			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	31			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	31