ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN PROVENCE CAFE 2018 Siren 349013888				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	19525	19525		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	706792	520240	186552	194729
Autres immobilisations corporelles	116780	111072	5708	4973
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	91		91	91
TOTAL (I)	843188	650837	192351	199793
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	265531		265531	198665
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	114415		114415	105201
Avances et acomptes versés sur commandes	25920		25920	23027
Clients et comptes rattachés	275205	15562	259643	200571
Autres créances	258292		258292	25165
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	336120		336120	648741
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	1275483	15562	1259921	1201370
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2118671	666399	1452272	1401163
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	8160		8160	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	816		816	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	669254		603116	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	159259		266138	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	837489		878230	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	29500		29500	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	29500		29500	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)	17751		8904	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	182676		122035	
Dettes fiscales et sociales	383860		362442	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	997		53	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	585283		493433	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1452272		1401163	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2240684		2240684	2197144
Production vendue biens				
Production vendue services	1461319		1461319	1371674
Chiffres d’affaires nets	3702003		3702003	3568818
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1389	3722
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			22756	32044
Autres produits			607	313
Total des produits d’exploitation (I)			3726754	3604898
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			535282	469107
Variation de stock (marchandises)			-9214	16599
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			467239	416465
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-66866	-12294
Autres achats et charges externes			772832	698283
Impôts, taxes et versements assimilés			89381	-3443
Salaires et traitements			1226600	1156401
Charges sociales			413726	386749
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			114586	135203
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2401	7449
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1536	655
Total des charges d’exploitation (II) 			3547503	3271174
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			179252	333724
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			306	7854
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			306	7854
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			306	7854
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			179558	341578
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	15606		1814	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	15606		1814	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1535		236	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	13172		362	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	14707		598	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	899		1216	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	21198		76657	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3742666		3614566	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3583407		3348429	
BENEFICE OU PERTE	159259		266138	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	207164		133509	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		19525		
Total Immobilisations corporelles		1176037		144887
Total Immobilisations financières		91		
Total Général		1195653		144887
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				19525
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		24571	472780	823572
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				91
Total Général		24571	472780	843188
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	19525			19525
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	976335	114586	459609	631312
AMORTISSEMENTS Total Général	995860	114586	459609	650837
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				29500
Total Provisions pour risques et charges	29500			29500
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	13558	2401	397	15562
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	13558	2401	397	15562
TOTAL GENERAL	43058	2401	397	45062
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2401	397	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	91		91	
Clients douteux ou litigieux	16418		16418	
Autres créances clients	258787	258787		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	5400	5400		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2222	2222		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	250670	250670		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	533589	517079	16510	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	182676	182676		
Personnel et comptes rattachés	150334	150334		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	191270	191270		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	21256	21256		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	21000	21000		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	17751	17751		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	997	997		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	585283	585283		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel