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BILAN CUISINE SOLUTIONS EUROPE 2021 Siren 348006677				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	546331	540283	6047	41625
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	409361	2537	406824	406824
Constructions	3160721	2513884	646837	729594
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4286781	3518875	767906	946022
Autres immobilisations corporelles	369247	311088	58159	76570
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3006		3006	3006
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	1002058		1002058	1002058
Autres immobilisations financières	34097		34097	24962
TOTAL (I)	9811605	6886668	2924936	3230663
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	728389	61872	666516	958502
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	830372	59072	771299	1048143
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3549799	10123	3539675	1757257
Autres créances	269122		269122	177652
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3423084		3423084	4302358
Charges constatées d’avance	36163		36163	57723
TOTAL (II)	8836932	131068	8705863	8301637
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	18648537	7017737	11630800	11532301
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	3126000		3126000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	312600		312600	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	5176970		4304097	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-251646		872873	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	8363924		8615571	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	190031		196900	
TOTAL (III)	190031		196900	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	407386		529707	
Emprunts et dettes financières divers (4)			180140	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1433527		460341	
Dettes fiscales et sociales	1107653		1407246	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	128276		142394	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3076844		2719829	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	11630800		11532301	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2802405		2331381	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	339895		339895	1268868
Production vendue biens	9553929		9553929	16114300
Production vendue services	316690	62831	379522	101092
Chiffres d’affaires nets	10210515	62831	10273347	17484262
				
Production stockée			-396836	148852
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			215038	101554
Autres produits			2726	125863
Total des produits d’exploitation (I)			10094275	17860532
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			79837	1159879
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3481816	7222227
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			284958	-102214
Autres achats et charges externes			3017297	4259491
Impôts, taxes et versements assimilés			165272	233048
Salaires et traitements			1883887	2116567
Charges sociales			820703	909443
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			351711	403972
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			55440	244190
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			19006	58897
Autres charges			124955	56058
Total des charges d’exploitation (II) 			10284886	16561563
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-190611	1298968
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				49567
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				49567
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3590	251
Différences négatives de change			101185	7847
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			104775	8099
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-104775	41467
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-295387	1340436
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	25875		40000	
Total des produits exceptionnels (VII)	25875		40000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	32		22338	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			25875	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	32		48214	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	25842		-8214	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises			89110	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-17898		370238	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	10120150		17950099	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	10371797		17077225	
BENEFICE OU PERTE	-251646		872873	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	39797		51997	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	3921		19053	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		541541		4789
Total Immobilisations corporelles		8194052		32060
Total Immobilisations financières		1030026		16988
Total Général		9765620		53837
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				546331
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				8226112
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			7852	1039161
Total Général			7852	9811605
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	499916	40366		540283
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	6035040	311344		6346385
AMORTISSEMENTS Total Général	6534956	351711		6886668
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				190031
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	196901	19006	25876	190031
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	233912	7026	119993	120945
Sur comptes clients	52495	6414	48786	10123
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	286406	13440	168778	131068
TOTAL GENERAL	483307	32446	194654	321099
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		32446	168778	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			25876	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	1002058	1002058		
Autres immobilisations financières	34098		34098	
Clients douteux ou litigieux	11588	11588		
Autres créances clients	3538212	3538212		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3356	3356		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1045	1045		
Impôts sur les bénéfices	78694	78694		
T. V. A.	124637	124637		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	4802	4802		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	56590	56590		
Charges constatées d’avance	36163	36163		
TOTAL ETAT DES CREANCES	4891241	4857144	34098	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	407387	132948	274439	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1433527	1433527		
Personnel et comptes rattachés	638586	638586		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	397088	397088		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	71979	71979		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	6678	6678		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	121599	121599		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3076844	2802406	274439	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	122320			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel