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BILAN SOCIETE LAITIERE DU BOCAGE ORNAIS 2021 Siren 346220023				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	5560	3485	2074	2702
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	443433	244180	199252	170738
Constructions	1597379	1378632	218747	202181
Installations techniques, matériel et outillage industriels	8878767	6870056	2008710	2062700
Autres immobilisations corporelles	3565001	2308915	1256085	1215312
Immobilisations en cours	120405		120405	2094
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1524		1524	1524
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7491		7491	7491
TOTAL (I)	14619561	10805270	3814291	3664745
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1116632		1116632	522747
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	3157524		3157524	2301988
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	12077326		12077326	6544494
Autres créances	704156		704156	955091
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	2000871		2000871	2500253
Disponibilités	3162352		3162352	5603075
Charges constatées d’avance	22598		22598	22583
TOTAL (II)	22241462		22241462	18450234
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	36861023	10805270	26055753	22114979
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	2250000		2250000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	225000		225000	
Réserves statutaires ou contractuelles	2197283		2181744	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3497919		3849539	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	4149414		3290806	
TOTAL (I)	12319617		11797089	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	12328998		8597397	
Dettes fiscales et sociales	1388962		1701736	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	18175		18755	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	13736136		10317890	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	26055753		22114979	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	13736136		10317890	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	45122673	46830323	91952996	77464552
Production vendue services	1312811		1312811	1315605
Chiffres d’affaires nets	46435484	46830323	93265808	78780157
				
Production stockée			855535	-1186552
Production immobilisée			311655	348005
Subventions d’exploitation			22724	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			3382	3185
Total des produits d’exploitation (I)			94459107	77944796
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			79818972	63232336
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-593884	-83562
Autres achats et charges externes			4974103	4781918
Impôts, taxes et versements assimilés			359103	397581
Salaires et traitements			2379945	2325964
Charges sociales			876021	851618
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			677374	620926
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3825	3825
Total des charges d’exploitation (II) 			88495461	72130608
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			5963646	5814188
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2412	1120
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2412	1120
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			18509	14890
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			18509	14890
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-16097	-13770
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			5947548	5800417
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	15042		31752	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	22500		17900	
Reprises sur provisions et transferts de charges	252066		260089	
Total des produits exceptionnels (VII)	289608		309742	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	4		79015	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	15129		10301	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1110674		216882	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1125807		306200	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-836198		3542	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	343472		397513	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1269958		1556908	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	94751128		78255659	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	91253209		74406120	
BENEFICE OU PERTE	3497919		3849539	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5560		
Total Immobilisations corporelles		13974378		1256227
Total Immobilisations financières		9016		
Total Général		13988954		1256227
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5560
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			625619	14604986
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				9016
Total Général			625619	14619562
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2858	628		3486
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	10321351	676746	196312	10801785
AMORTISSEMENTS Total Général	10324208	677374	196312	10805270
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel