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BILAN RESTAURANT L'ORANGERIE DU CHATEAU 2016 Siren 344954334				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	6372	3751	2621	3507
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	622309	457045	165264	189817
Installations techniques, matériel et outillage industriels	127321	119641	7680	10456
Autres immobilisations corporelles	49080	32630	16450	5637
Immobilisations en cours	4000		4000	4000
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2400		2400	2400
TOTAL (I)	811482	613067	198415	215817
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	40288		40288	41935
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	7051		7051	12174
Autres créances	51218		51218	81744
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	60000		60000	65000
Disponibilités	21978		21978	444
Charges constatées d’avance	13344		13344	12969
TOTAL (II)	193878		193878	214266
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1005361	613067	392294	430083
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	174133		195727	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-13490		-21593	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	169029		182518	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	62016		78470	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3521		754	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	8806		5015	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	69350		70459	
Dettes fiscales et sociales	79391		92851	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	181		15	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	223265		247565	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	392294		430083	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	172527		185684	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			5569	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	888250		888250	861277
Production vendue biens				
Production vendue services	45		45	1005
Chiffres d’affaires nets	888295		888295	862282
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			45477	37075
Autres produits			1494	7017
Total des produits d’exploitation (I)			935265	906374
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			235709	217795
Variation de stock (marchandises)			1647	7646
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			238234	244276
Impôts, taxes et versements assimilés			10540	10414
Salaires et traitements			346390	330543
Charges sociales			84198	86967
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			35124	37610
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1224	3839
Total des charges d’exploitation (II) 			953067	939090
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-17801	-32715
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			49	258
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			49	258
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1774	895
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1774	895
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1725	-636
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-19526	-33351
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			4030	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1827		2048	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1827		6078	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1827		-6078	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-7864		-17836	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	935315		906633	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	948804		928226	
BENEFICE OU PERTE	-13490		-21593	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	45477		37075	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	26814		28813	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	798		779	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6372		
Total Immobilisations corporelles		796120		19550
Total Immobilisations financières		2400		
Total Général		804893		19550
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6372
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12960	802710
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2400
Total Général			12960	811482
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2865	886		3751
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	586211	34238	11132	609316
AMORTISSEMENTS Total Général	589076	35124	11132	613067
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2400			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	7051			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1125			
Impôts sur les bénéfices	25015			
T. V. A.	4902			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	20087			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	89			
Charges constatées d’avance	13344			
TOTAL ETAT DES CREANCES	74013	71613	2400	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	135	135		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	61881	11143	50738	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	69350	69350		
Personnel et comptes rattachés	46532	46532		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	18379	18379		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6717	6717		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7764	7764		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	3521	3521		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	181	181		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	214459	163721	50738	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	10939			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel