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BILAN BRASSERIE BEDAGUE 2018 Siren 344039219				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	73060	30765	42295	
Fonds commercial	3840707	588787	3251920	3451920
Autres immobilisations incorporelles	9676	398	9278	7522
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				24675
Terrains	246054	154256	91797	91922
Constructions	1323990	829954	494036	552177
Installations techniques, matériel et outillage industriels	56224	39519	16705	23684
Autres immobilisations corporelles	1747657	1230212	517446	501833
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	15111		15111	15111
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	162401		162401	196685
Autres immobilisations financières	254238	69165	185073	62288
TOTAL (I)	7729118	2943056	4786062	4927818
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	28274		28274	41458
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2997298		2997298	3289153
Avances et acomptes versés sur commandes	126616		126616	119050
Clients et comptes rattachés	4514587	1106276	3408311	3167455
Autres créances	3706082	32160	3673922	4775704
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1021470		1021470	1258652
Charges constatées d’avance	123866		123866	159191
TOTAL (II)	12518194	1138436	11379758	12810661
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	20247312	4081492	16165820	17738479
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	297920		297920	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	3102673		3102673	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	45152		45152	
Réserves statutaires ou contractuelles	3517726		3095909	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	41463		421817	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	153549		128348	
TOTAL (I)	7158483		7091820	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	25179		167292	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	25179		167292	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1654088		1742550	
Emprunts et dettes financières divers (4)	381951		282439	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	200779		139317	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4420792		5967391	
Dettes fiscales et sociales	886918		779694	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1421271		1540105	
Produits constatés d’avance (2)	16360		27872	
TOTAL (IV)	8982158		10479367	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	16165820		17738479	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	27287926	5784063	33071990	37283105
Production vendue biens	1652		1652	1561
Production vendue services	405180	113700	518880	569818
Chiffres d’affaires nets	27694758	5897764	33592522	37854484
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3606	3839
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			109148	82326
Autres produits			6425	9179
Total des produits d’exploitation (I)			33711700	37949827
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			26762464	30818768
Variation de stock (marchandises)			294293	183838
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			250389	231386
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			13184	-8288
Autres achats et charges externes			2222309	2362110
Impôts, taxes et versements assimilés			953425	582909
Salaires et traitements			1900767	1927332
Charges sociales			686057	693210
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			268364	280144
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			89230	99447
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6503	10497
Total des charges d’exploitation (II) 			33446986	37181352
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			264715	768475
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			15960	9558
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			15960	9558
Dotations financières sur amortissements et provisions				8092
Intérêts et charges assimilées			33035	58156
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			33035	66248
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-17075	-56690
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			247639	711785
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	149		383	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	23909		37723	
Reprises sur provisions et transferts de charges	142196		106913	
Total des produits exceptionnels (VII)	166254		145019	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	59849		89631	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	26958		4539	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	231757		184425	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	318565		278595	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-152310		-133576	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	53866		156392	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	33893915		38104405	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	33852452		37682588	
BENEFICE OU PERTE	41463		421817	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	209242		188823	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		3902302		31141
Total Immobilisations corporelles		3300135		240400
Total Immobilisations financières		343249		155000
Total Général		7545686		426541
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			10000	3923443
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			166610	3373925
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			66499	431750
Total Général			243109	7729118
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	29398	5743	3978	31163
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2130518	267449	144027	2253941
AMORTISSEMENTS Total Général	2159916	273192	148005	2285104
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				153549
Total Provisions réglementées	128348	25283	83	153549
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				25179
Total Provisions pour risques et charges	167292		142113	25179
sur immobilisations – incorporelles	388787	200000		588787
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières	69165			69165
Sur stocks et en cours	2438		2438	
Sur comptes clients	1058708	89230	41662	1106276
Autres provisions pour dépréciation	32160			32160
Total Provisions pour dépréciation	1551258	289230	44100	1796388
TOTAL GENERAL	1846899	314513	186296	1975116
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		89230	44100	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		225283	142196	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	162401		162401	
Autres immobilisations financières	254238		254238	
Clients douteux ou litigieux	1223596	1223596		
Autres créances clients	3290992	3290992		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	6690	6690		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	161479	161479		
T. V. A.	87670	87670		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3450243	3450243		
Charges constatées d’avance	123866	123866		
TOTAL ETAT DES CREANCES		8344536	416639	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	450000	450000		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1204088	423470	780618	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	4420792	4420792		
Personnel et comptes rattachés	239730	239730		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	296071	296071		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	165910	165910		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	185207	185207		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	381951	381951		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1421271	1421271		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	16360	16360		
TOTAL – ETAT DES DETTES	8781379	8000761	780618	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	500000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	454195			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	66		65	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	66		65