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BILAN BRASSERIE BEDAGUE 2016 Siren 344039219				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	26920	26622	299	7078
Fonds commercial	3840707	388787	3451920	3627575
Autres immobilisations incorporelles	10000	478	9522	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	246054	153312	92742	94242
Constructions	1321638	711806	609832	675652
Installations techniques, matériel et outillage industriels	60610	29017	31593	7262
Autres immobilisations corporelles	1836587	1247108	589479	455635
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	15111		15111	15111
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	230290		230290	133361
Autres immobilisations financières	276700	61073	215627	412774
TOTAL (I)	7864617	2618202	5246415	5428691
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	33170		33170	31140
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3475429	17824	3457605	2254431
Avances et acomptes versés sur commandes	113998		113998	
Clients et comptes rattachés	4816087	987934	3828153	2740270
Autres créances	3556800	32160	3524640	2508182
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	491363		491363	474458
Charges constatées d’avance	203647		203647	68667
TOTAL (II)	12690495	1037918	11652577	8077149
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	20555112	3656120	16898992	13505839
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	297920		297920	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	3102673		3102673	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	45152		45152	
Réserves statutaires ou contractuelles	2128160		981016	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	967749		1147144	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	103162		77938	
TOTAL (I)	6644816		5651844	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	149902		115902	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	149902		115902	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1796749		1728753	
Emprunts et dettes financières divers (4)	405278		583131	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	330934			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5468375		3730663	
Dettes fiscales et sociales	968203		1194762	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1112821		420054	
Produits constatés d’avance (2)	21914		80730	
TOTAL (IV)	10104274		7738094	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	16898992		13505839	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	28672676	6650572	35323248	29300330
Production vendue biens	1081		1081	1078
Production vendue services	464057		464057	300675
Chiffres d’affaires nets	29137815	6650572	35788386	29602083
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			99662	126378
Autres produits			6895	6983
Total des produits d’exploitation (I)			35894943	29735444
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			28722322	22437166
Variation de stock (marchandises)			-1196234	-821100
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			243003	255908
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-2030	5330
Autres achats et charges externes			2218393	1918178
Impôts, taxes et versements assimilés			1090673	858082
Salaires et traitements			2103598	2153045
Charges sociales			780229	796428
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			259725	274556
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			161338	103655
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			6000	6000
Autres charges			4374	102185
Total des charges d’exploitation (II) 			34391390	28089432
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1503553	1646012
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			14634	8766
Reprises sur provisions et transferts de charges			10289	553273
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			24923	562040
Dotations financières sur amortissements et provisions			33735	
Intérêts et charges assimilées			67085	238502
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			100820	238502
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-75897	323537
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1427656	1969549
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	22633		39997	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	72149		15195	
Reprises sur provisions et transferts de charges	482000		69425	
Total des produits exceptionnels (VII)	576782		124617	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	97734		111720	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	637939		383273	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	92795		67064	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	828468		562057	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-251686		-437440	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	20596		80238	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	187625		304727	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	36496649		30422100	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	35528899		29274957	
BENEFICE OU PERTE	967749		1147144	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	124542		64666	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4502721		10000
Total Immobilisations corporelles		3369504		352890
Total Immobilisations financières		598874		152231
Total Général		8471098		515121
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			635093	3877627
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			257505	3464889
Prêts et immobilisations financières			229003	
Total Immobilisations financières			229003	522101
Total Général			1121601	7864617
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	29280	7257	9438	27099
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2136713	260038	255509	2141242
AMORTISSEMENTS Total Général	2165994	267296	264947	2168342
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				103162
Total Provisions réglementées	77938	25223		103162
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				149902
Total Provisions pour risques et charges	115902	66000	32000	149902
sur immobilisations – incorporelles	838787		450000	388787
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	24764	17824	24764	17824
Sur comptes clients	887382	143514	42962	987934
Autres provisions pour dépréciation	32160			32160
Total Provisions pour dépréciation	1820720	195073	528015	1487778
TOTAL GENERAL	2014560	286296	560015	1740842
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		167338	67726	
                                             - Financières		33735	10289	
                                            - Exceptionnelles		85223	482000	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	230290			
Autres immobilisations financières	276700			
Clients douteux ou litigieux	1102464			
Autres créances clients	3713623			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	8940			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	243065			
T. V. A.	182997			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	3450			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3118348			
Charges constatées d’avance	203647			
TOTAL ETAT DES CREANCES	9083525	8576535	506990	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	284461	284461		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1512288	395680	1116608	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	5468375	5468375		
Personnel et comptes rattachés	263026	263026		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	295580	295580		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	101225	101225		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	308372	308372		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	405278	405278		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1112821	1112821		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	21914	21914		
TOTAL – ETAT DES DETTES	9773340	8656732	1116608	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	200000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	466040			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel