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BILAN BUREAU D'ETUDE GRANDE CUISINE 2022 Siren 343992939				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	15535	13685	1850	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4815	4764	51	
Autres immobilisations corporelles	357227	297446	59781	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5676		5676	
TOTAL (I)	383253	315894	67359	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services	80922		80922	
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	475027	3252	471774	
Autres créances	14032		14032	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	100330		100330	
Disponibilités	545232		545232	
Charges constatées d’avance	70802		70802	
TOTAL (II)	1286345	3252	1283093	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1669598	319147	1350451	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	38125			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3813			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	613272			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	243317			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	898527			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	33117			
Emprunts et dettes financières divers (4)	709			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	86410			
Dettes fiscales et sociales	322798			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	8890			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	451925			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1350451			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	432674			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	1778350		1778350	
Chiffres d’affaires nets	1778350		1778350	
				
Production stockée			6184	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10667	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			26616	
Autres produits			311	
Total des produits d’exploitation (I)			1822127	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			405216	
Impôts, taxes et versements assimilés			14816	
Salaires et traitements			711207	
Charges sociales			272037	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27431	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1329	
Total des charges d’exploitation (II) 			1432037	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			390090	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			994	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			994	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1108	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1108	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-113	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			389977	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	742			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	742			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	6028			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	6028			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-5286			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	53569			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	87804			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1823863			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1580546			
BENEFICE OU PERTE	243317			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	16599			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	25681			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	374			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		15535		
Total Immobilisations corporelles		357741		6940
Total Immobilisations financières		5676		
Total Général		378952		6940
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				15535
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2639	362042
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5676
Total Général			2639	383253
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	11523	2162		13685
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	279579	25270	2639	302210
AMORTISSEMENTS Total Général	291101	27431	2639	315894
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	4187		935	3252
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4187		935	3252
TOTAL GENERAL	4187		935	3252
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			935	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5676		5676	
Clients douteux ou litigieux	3890	3890		
Autres créances clients	471137	471137		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	288	288		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	5296	5296		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	8448	8448		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	70802	70802		
TOTAL ETAT DES CREANCES	565537	559861	5676	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	33117	20868	12249	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	86410	86410		
Personnel et comptes rattachés	142436	142436		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	70417	70417		
Impôts sur les bénéfices	4979	4979		
T.V.A.	99585	99585		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5381	5381		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	709	709		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8890	8890		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	451925	439676	12249	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	20704			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel