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BILAN CHARCUTERIE SALAISONS PIVETEAU 2020 Siren 343420303				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	189722		189722	189722
Autres immobilisations incorporelles	116231	112393	3838	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1339	1028	311	579
Constructions	35119	6141	28978	31177
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2146125	1335924	810201	944542
Autres immobilisations corporelles	1100419	690570	409848	569534
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	133840		133840	133840
TOTAL (I)	3722794	2146056	1576738	1869394
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	867786		867786	650360
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	167885		167885	246498
Marchandises	8628		8628	8714
Avances et acomptes versés sur commandes				33000
Clients et comptes rattachés	1755183	23721	1731462	1820406
Autres créances	99346		99346	198434
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				450000
Disponibilités	905287		905287	416079
Charges constatées d’avance	282559		282559	292597
TOTAL (II)	4086673	23721	4062952	4116086
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	7809468	2169778	5639690	5985481
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	250000		250000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	25000		25000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2326244		2309095	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	638318		437149	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	342		437	
TOTAL (I)	3239905		3021681	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	759531		1342560	
Emprunts et dettes financières divers (4)	230421		74864	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	729363		825707	
Dettes fiscales et sociales	674102		709509	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	6368		11159	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2399785		2963799	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	5639690		5985481	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2015449		2389153	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	447		330354	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	721925		721925	733179
Production vendue biens	11963407		11963407	12437634
Production vendue services	202355		202355	225410
Chiffres d’affaires nets	12887687		12887687	13396223
				
Production stockée			-78613	59366
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9873	17105
Autres produits			6482	757
Total des produits d’exploitation (I)			12825430	13473450
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			411656	441536
Variation de stock (marchandises)			86	17663
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			5729305	6010009
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-217426	-137480
Autres achats et charges externes			2449820	3013741
Impôts, taxes et versements assimilés			184307	196677
Salaires et traitements			1728718	1681284
Charges sociales			547898	567053
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			419710	493145
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			13729	10222
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			548497	560522
Total des charges d’exploitation (II) 			11816300	12854372
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1009131	619078
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)			1	
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2501	19
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2501	19
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8477	9987
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8477	9987
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5976	-9968
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1003155	609110
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	38000		17749	
Reprises sur provisions et transferts de charges	95		95	
Total des produits exceptionnels (VII)	38095		17844	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	351		210	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	44424		30189	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	44775		30399	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-6680		-12555	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	112383		53001	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	245774		106405	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	12866026		13491313	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	12227708		13054164	
BENEFICE OU PERTE	638318		437149	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	5073		5475	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	112090	302		112393
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1711424	419407	97169	2033662
AMORTISSEMENTS Total Général	1823515	419710	97169	2146056
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				342
Total Provisions réglementées	436		94	342
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	14792	13729	4800	23721
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	14792	13729	4800	23721
TOTAL GENERAL	15229	13729	4894	24063
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	133840		133840	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1755183	1728767	26415	
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1338	1338		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	98008	98008		
Charges constatées d’avance	282558	282558		
TOTAL ETAT DES CREANCES	2270928	2110672	160255	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	72		71	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	72		71