ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN ESPRI RESTAURATION 2022 Siren 343397782 ACTIF Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 217608 200788 16820 21076 Fonds commercial 595692 583880 11812 11812 Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 1704372 667354 1037018 1133747 Constructions 13705454 7475812 6229641 6937966 Installations techniques, matériel et outillage industriels 16161248 11484182 4677066 5100130 Autres immobilisations corporelles 1421284 1030445 390839 200262 Immobilisations en cours 256721 256721 2639 Avances et acomptes 46978 46978 46266 Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 7400 7400 4200 TOTAL (I) 34116757 21442461 12674295 13458099 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 6667542 196559 6470983 7021360 En cours de production de biens 407706 407706 479254 En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 1829388 52920 1776467 1405714 Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes 7563 7563 6253 Clients et comptes rattachés 7787940 304826 7483113 6490149 Autres créances 9640824 9640824 9634588 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 1449239 1449239 48307 Charges constatées d’avance 427084 427084 452530 TOTAL (II) 28217284 554306 27662979 25538155 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 62334041 21996767 40337274 38996254 PASSIF Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Capital social ou individuel 1700800 1700800 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... 951201 951201 (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 170080 170080 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 17375674 19083730 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 2082797 -591906 Subventions d’investissement 8146 9179 Provisions réglementées 4393222 4518465 TOTAL (I) 26681919 25841549 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 288494 222460 Provisions pour charges 881260 1088322 TOTAL (III) 1169754 1310782 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 34 1946914 Emprunts et dettes financières divers (4) 49201 59179 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 7419707 5684299 Dettes fiscales et sociales 4021420 3248779 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 254954 192165 Autres dettes 740285 712587 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 12485600 11843923 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 40337274 38996254 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 12140173 11794018 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 34 1946914 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens 81407841 373869 81781710 64738960 Production vendue services 92332 531 92863 95164 Chiffres d’affaires nets 81500173 374400 81874573 64834124 Production stockée 234716 -467758 Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 1231630 1099573 Autres produits 55951 4810 Total des produits d’exploitation (I) 83396871 65470749 Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 50193719 39859037 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) 491529 -771901 Autres achats et charges externes 12810190 10623206 Impôts, taxes et versements assimilés 728711 857525 Salaires et traitements 10052142 9591321 Charges sociales 3879239 3635693 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 2399888 2349220 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 249479 267534 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 287895 210088 Autres charges 30609 7067 Total des charges d’exploitation (II) 81123401 66628791 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 2273469 -1158042 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 57252 67290 Reprises sur provisions et transferts de charges 2095073 Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 57252 2162362 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 2266 7470 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 2266 7470 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) 54987 2154893 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 2328456 996851 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 2608 117974 Reprises sur provisions et transferts de charges 1234040 779208 Total des produits exceptionnels (VII) 1236648 897182 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 1491 2095073 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 915598 961539 Total des charges exceptionnelles (VIII) 917090 3056611 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 319559 -2159430 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises 308911 Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 256307 -570672 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 84690771 68530293 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 82607974 69122200 BENEFICE OU PERTE 2082797 -591906 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 957400 Total Immobilisations corporelles 34416364 1725545 Total Immobilisations financières 4200 3200 Total Général 35377964 1728745 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 144100 813300 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 2845852 33296057 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 7400 Total Général 2989952 34116757 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 924511 4256 144100 784667 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 20995354 2457897 2795456 20657794 AMORTISSEMENTS Total Général 21919865 2462153 2939556 21442461 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires 3927854 Total Provisions réglementées 4518465 804334 929577 4393222 Provisions pour litiges 288494 Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires 881260 Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges 1310782 336895 477924 1169754 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL 5829247 1141229 1407501 5562976 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 287895 173460 - Financières 49000 304464 - Exceptionnelles 804334 929577 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 7400 7400 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 7787940 7787940 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 9640824 9640824 Charges constatées d’avance 427084 427084 TOTAL ETAT DES CREANCES 17863247 17855847 7400 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 34 34 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers 49201 12684 36516 Fournisseurs et comptes rattachés 7419707 7419707 Personnel et comptes rattachés Sécurité sociale et autres organismes sociaux 4021420 3712509 308911 Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 254954 254954 Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 740285 740285 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 12485600 12140173 36516 308911 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel 328 Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2022 Exercice precédent 2021 Effectif moyen du personnel 328