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BILAN SERVIVIANDE 2021 Siren 342610664				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	238813	197160	41653	65387
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.	79882		79882	67877
Terrains				
Constructions	936876	863736	73140	85435
Installations techniques, matériel et outillage industriels	818856	718972	99884	115174
Autres immobilisations corporelles	584020	339921	244099	199805
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	10065		10065	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7500		7500	7500
TOTAL (I)	2676011	2119789	556222	541177
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	452820		452820	324681
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	42317		42317	41146
Clients et comptes rattachés	765232	362	764870	831721
Autres créances	95185		95185	55278
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	271731		271731	509066
Charges constatées d’avance	66444		66444	64501
TOTAL (II)	1693729	362	1693367	1826393
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4369741	2120151	2249589	2367571
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	150000		150000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation	8			
Réserve légale (1)	15000		15000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	2694		2694	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	704947		675850	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	85173		229097	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	62608		50598	
TOTAL (I)	1020422		1123238	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	120759		173588	
Emprunts et dettes financières divers (4)			52823	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	594061		493936	
Dettes fiscales et sociales	505905		515528	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	8442		8458	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1229168		1244332	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2249589		2367571	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	41454		41454	118561
Production vendue biens	4932496		4932496	4973727
Production vendue services	5299252		5299252	5185742
Chiffres d’affaires nets	10273202		10273202	10278030
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			44663	21331
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			998110	861673
Autres produits			32000	25488
Total des produits d’exploitation (I)			11347975	11186523
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			41454	118561
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2629294	2649335
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			8448	-15484
Autres achats et charges externes			5921348	5355578
Impôts, taxes et versements assimilés			98456	112038
Salaires et traitements			1598010	1552446
Charges sociales			678191	689340
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			194458	203271
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			362	485
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			51383	181387
Total des charges d’exploitation (II) 			11221405	10846958
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			126570	339565
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			121	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			121	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			571	396
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			571	396
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-450	-396
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			126120	339169
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	225		147	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	28130		13500	
Reprises sur provisions et transferts de charges	9844		14361	
Total des produits exceptionnels (VII)	38199		28008	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	400		730	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	4487		8348	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	28765		24317	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	33652		33396	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4547		-5388	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	45494		104684	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	11386295		11214531	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	11301122		10985434	
BENEFICE OU PERTE	85173		229097	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		303630		24826
Total Immobilisations corporelles		2290302		196075
Total Immobilisations financières		7500		
Total Général		2601432		220901
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes		10065		
Total Immobilisations corporelles		146321	2676011	
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	170366	36555	9761	197160
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1889888	157904	125163	1922629
AMORTISSEMENTS Total Général	2060254	194458	134924	2119789
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				62608
Total Provisions réglementées	50598	21855	9844	62608
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	485	362	485	362
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	485	362	485	362
TOTAL GENERAL	51083	22217	10329	62970
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		362	485	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		21855	9844	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	7500		7500	
Clients douteux ou litigieux	382	382		
Autres créances clients	764850	764850		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	993	993		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	15036	15036		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	12189	12189		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	49148	49148		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	17820	17820		
Charges constatées d’avance	66444	65689	755	
TOTAL ETAT DES CREANCES	934362	926107	8255	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	8	8		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	120750	53031	67719	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	594061	594061		
Personnel et comptes rattachés	107968	107968		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	192539	192539		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	165019	165019		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	40380	40380		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8442	8442		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1229168	1161448	67719	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	52824			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel