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BILAN CHARCUTERIE GONTIER 2017 Siren 342333952				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	687	687		
Fonds commercial	350000		350000	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	129895	109241	20654	
Autres immobilisations corporelles	208474	180387	28087	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	236		236	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8340		8340	
TOTAL (I)	697632	290315	407317	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	139		139	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				
Autres créances	27557		27557	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	16218		16218	
Disponibilités	6385		6385	
Charges constatées d’avance	983		983	
TOTAL (II)	51282		51282	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	748914	290315	458599	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	24990			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2499			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	245			
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	150734			
Report à nouveau	127556			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	43897			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	349921			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	62843			
Emprunts et dettes financières divers (4)	768			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	8784			
Dettes fiscales et sociales	36284			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	108678			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	458599			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	81725			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	714549		714549	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	714549		714549	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7300	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			577	
Autres produits			116	
Total des produits d’exploitation (I)			722543	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			157342	
Variation de stock (marchandises)			3614	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			98391	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			624	
Autres achats et charges externes			110170	
Impôts, taxes et versements assimilés			4185	
Salaires et traitements			266597	
Charges sociales			39012	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			12799	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			992	
Total des charges d’exploitation (II) 			693724	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			28819	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			348	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			348	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2787	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2787	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2439	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			26380	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	18144			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	250			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	18394			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	401			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1598			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1999			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	16395			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1122			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	741285			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	697388			
BENEFICE OU PERTE	43897			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4570			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	577			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		350687		
Total Immobilisations corporelles		320185		20594
Total Immobilisations financières		11217		555
Total Général		682089		21149
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				350687
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2410	338369
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			3196	8576
Total Général			5606	697632
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	687			687
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	279239	12799	2410	289628
AMORTISSEMENTS Total Général	279926	12799	2410	290315
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8340			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	1350			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	10832			
Groupe et associés	15318			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	58			
Charges constatées d’avance	983			
TOTAL ETAT DES CREANCES	36881	28540	8340	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2098	2098		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	60745	33792	26953	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	8784	8784		
Personnel et comptes rattachés	23348	23348		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	10225	10225		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2711	2711		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	768	768		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	108678	81725	26953	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	27000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	25677			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel