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BILAN ENTREPRISE VIANDES ABATTAGES 2016 Siren 341974079				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	442485	421159	21325	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1890959	636899	1254060	
Constructions	6463473	2608762	3854711	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	8183520	5928571	2254948	
Autres immobilisations corporelles	4100227	2672277	1427949	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	7914		7914	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	303000		303000	
Prêts	6498		6498	
Autres immobilisations financières	6149		6149	
TOTAL (I)	21404229	12267670	9136558	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	179874		179874	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2193219		2193219	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5662883	16970	5645912	
Autres créances	1146883		1146883	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	5617682		5617682	
Disponibilités	591153		591153	
Charges constatées d’avance	193163		193163	
TOTAL (II)	15584860	16970	15567890	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	36989090	12284641	24704448	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	600000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	483715			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	60000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	10682240			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	785566			
Subventions d’investissement	1025566			
Provisions réglementées	501033			
TOTAL (I)	14138122			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	103895			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	103895			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2939500			
Emprunts et dettes financières divers (4)	207875			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	4604697			
Dettes fiscales et sociales	2102680			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	148507			
Autres dettes	459169			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	10462431			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	24704448			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	8126055			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	28			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	362595		362595	
Production vendue biens	77026045	3452984	80479029	
Production vendue services	1170403		1170403	
Chiffres d’affaires nets	78559044	3452984	82012028	
				
Production stockée			-598545	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6794	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			210117	
Autres produits			120851	
Total des produits d’exploitation (I)			81751246	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			351809	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			64511850	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-25959	
Autres achats et charges externes			8082932	
Impôts, taxes et versements assimilés			814511	
Salaires et traitements			4069566	
Charges sociales			1436322	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1404790	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			29534	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			38035	
Total des charges d’exploitation (II) 			80713394	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1037852	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			3000	
Autres intérêts et produits assimilés			42340	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			45340	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			79858	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			79858	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-34517	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1003335	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	216741			
Reprises sur provisions et transferts de charges	91728			
Total des produits exceptionnels (VII)	308469			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	8363			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5678			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	232002			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	246044			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	62425			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	280194			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	82105057			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	81319490			
BENEFICE OU PERTE	785566			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	169984			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	396451	31623	6915	421159
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	10622514	1373168	149170	11846512
AMORTISSEMENTS Total Général	11018965	1404791	156085	12267671
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				501033
Total Provisions réglementées	454053	128108	81128	501033
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				103895
Total Provisions pour risques et charges	13400	103895	13400	103895
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			2800	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		103895	10600	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	6499			
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	193163			
TOTAL ETAT DES CREANCES	7015579	7002931	12649	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	28	28		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2939473	603097	1906324	
Emprunts et dettes financières divers	207876	207876		
Fournisseurs et comptes rattachés	4604698	4604698		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	148507	148507		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	459169	459169		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	10462431	8126056	1906324	430052
Emprunts souscrits en cours d’exercice	278000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	715345			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel