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BILAN CUISINES HEDOUX 2018 Siren 341757219				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2677	2677		
Fonds commercial	69972		69972	69972
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	13104	4057	9046	3672
Autres immobilisations corporelles	502796	120496	382300	111062
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				56948
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	32321		32321	33271
TOTAL (I)	620872	127231	493641	274925
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services	152179		152179	142420
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	23669		23669	79734
Avances et acomptes versés sur commandes	2000		2000	32906
Clients et comptes rattachés	65530	1945	63584	77298
Autres créances	178792		178792	78072
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	250979		250979	533162
Charges constatées d’avance	3162		3162	3193
TOTAL (II)	676313	1945	674367	946786
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1297186	129177	1168009	1221712
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	75000		75000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	7500		7500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	243598		239226	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	16278		74373	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	342376		396098	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	407346		424601	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	301077		261040	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5138		5269	
Dettes fiscales et sociales	98865		116993	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	13205		17711	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	825632		825614	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1168009		1221712	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	124555			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		72649		
Total Immobilisations corporelles		444038		381298
Total Immobilisations financières		33270		146
Total Général		549959		381444
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				72649
Virement postes immobilisations corporelles en cours		56948		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		56948	252487	515901
Prêts et immobilisations financières			1095	
Total Immobilisations financières			1095	32321
Total Général		56948	253582	620872
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2677			2677
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	272356	107461	255263	124554
AMORTISSEMENTS Total Général	275033	107461	255263	127231
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	18299		18299	
Sur comptes clients		3009	1063	1945
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	18299	3009	19362	1945
TOTAL GENERAL	18299	3009	19362	1945
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3009	19362	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	32321		32321	
Clients douteux ou litigieux	2140	2140		
Autres créances clients	63390	63390		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	370	370		
Impôts sur les bénéfices	40933	40933		
T. V. A.	7400	7400		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	2438	2438		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	127649	127649		
Charges constatées d’avance	3162	3162		
TOTAL ETAT DES CREANCES	279805	247484	32321	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	407346	7346	320000	80000
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	5138	5138		
Personnel et comptes rattachés	37387	37387		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	19273	19273		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	35867	35867		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6335	6335		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	13205	13205		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	524555	124555	320000	80000
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	5914			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes	70000			
Engagement de crédit-bail mobilier	39154			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	244721			
Location, charges locatives et de copropriété	119594			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	163224			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	288952			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	816493			
Taxe professionnelle	2718			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	28745			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	31463			
Montant de la TVA. collectée	453060			
Total TVA. déductible sur biens et services	439051			
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel