ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LA RAVIOLE DU DAUPHIN 2018 Siren 340712058 ACTIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement 73520 70858 2662 Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 15357 14546 811 3345 Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 520600 441643 78957 103126 Installations techniques, matériel et outillage industriels 764481 480716 283764 337805 Autres immobilisations corporelles 151096 102512 48584 64511 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 1305 1305 1305 TOTAL (I) 1526359 1110275 416084 510091 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 67401 67401 63601 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis 39273 39273 29567 Marchandises 4746 4746 6506 Avances et acomptes versés sur commandes 562 562 Clients et comptes rattachés 222163 18093 204070 178081 Autres créances 8828 8828 64323 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 393679 393679 393679 Disponibilités 158590 158590 104881 Charges constatées d’avance 14932 14932 3161 TOTAL (II) 910174 18093 892081 843799 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 2436533 1128368 1308165 1353891 PASSIF Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Capital social ou individuel 50000 50000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) Réserves statutaires ou contractuelles 5000 5000 (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 654387 642803 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 108897 59584 Subventions d’investissement 2777 4351 Provisions réglementées TOTAL (I) 821061 761738 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques Provisions pour charges TOTAL (III) Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 200949 301942 Emprunts et dettes financières divers (4) Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 88196 92932 Dettes fiscales et sociales 196762 197279 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 1198 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 487104 592153 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 1308165 1353891 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 487104 391446 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. 186 182 Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 23992 2911 26903 23074 Production vendue biens 1830128 1830128 1638051 Production vendue services 2915 2915 2498 Chiffres d’affaires nets 1857035 2911 1859946 1663623 Production stockée 9706 -11883 Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 3047 9460 Autres produits 28 10 Total des produits d’exploitation (I) 1872726 1661209 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 15436 14690 Variation de stock (marchandises) 1759 475 Achats de matières premières et autres approvisionnements 747481 662206 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -3799 -1749 Autres achats et charges externes 208275 187248 Impôts, taxes et versements assimilés 30253 30332 Salaires et traitements 425342 426088 Charges sociales 183479 176965 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 109850 103894 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 6573 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 1 189 Total des charges d’exploitation (II) 1718078 1606913 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 154648 54296 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 5181 7268 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) 5181 7268 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 10240 8014 Différences négatives de change 20 Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 10260 8014 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -5079 -747 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 149569 53550 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 1896 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 1991 9782 Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 1991 11678 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 1690 589 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 17087 224 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions Total des charges exceptionnelles (VIII) 18776 814 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -16786 10865 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 23886 4830 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 1879898 1680155 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 1771001 1620571 BENEFICE OU PERTE 108897 59584 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 2200 9460 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 70550 2970 Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 15357 Total Immobilisations corporelles 1513918 29959 Total Immobilisations financières 1305 Total Général 1601131 32929 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche 73520 Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 15357 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 107701 1436177 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 1305 Total Général 107701 1526359 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles AMORTISSEMENTS Total Général Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières Clients douteux ou litigieux Autres créances clients (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T. V. A. Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) Charges constatées d’avance TOTAL ETAT DES CREANCES État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés Personnel et comptes rattachés Sécurité sociale et autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices T.V.A. Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2018 Exercice precédent 2017 Effectif moyen du personnel