ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LA ROTISSERIE DE LA TOUR D'ARGENT 2020 Siren 340454412 ACTIF Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires 2780 2780 Fonds commercial 753600 753600 753600 Autres immobilisations incorporelles 21364 10425 10939 13419 Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains Constructions 865872 384922 480950 566133 Installations techniques, matériel et outillage industriels 123562 85976 37586 55414 Autres immobilisations corporelles 623777 292085 331693 397329 Immobilisations en cours Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 47547 47547 39313 TOTAL (I) 2438501 776187 1662314 1825208 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 16006 16006 22594 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises 33031 33031 21353 Avances et acomptes versés sur commandes 1826 Clients et comptes rattachés 57941 57941 41101 Autres créances 307943 307943 45165 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement Disponibilités 539233 539233 98845 Charges constatées d’avance 2606 2606 1231 TOTAL (II) 956760 956760 232115 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 3395261 776187 2619074 2057323 PASSIF Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Capital social ou individuel 600000 600000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 5159 5159 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves Report à nouveau -299675 -299829 RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 154 Subventions d’investissement Provisions réglementées TOTAL (I) 305484 305484 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 26107 25177 Provisions pour charges TOTAL (III) 26107 25177 Emprunts obligataires convertibles 1022 Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 1188567 659891 Emprunts et dettes financières divers (4) 35564 492063 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 585025 366187 Dettes fiscales et sociales 462680 200308 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 815 6200 Autres dettes 14832 993 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 2287483 1726663 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 2619074 2057323 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises 67416 67416 41241 Production vendue biens 642 642 3307 Production vendue services 1694135 1694135 2562415 Chiffres d’affaires nets 1762194 1762194 2606963 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation 31769 2021 Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 229633 15445 Autres produits 576 912 Total des produits d’exploitation (I) 2024171 2625341 Achats de marchandises (y compris droits de douane) 26133 51711 Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 402372 529213 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -5090 2362 Autres achats et charges externes 596023 523490 Impôts, taxes et versements assimilés 46927 81964 Salaires et traitements 708663 931849 Charges sociales 32920 310120 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 174697 175897 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions Autres charges 3361 153 Total des charges d’exploitation (II) 1986005 2606758 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 38166 18583 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé 6 Autres intérêts et produits assimilés Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des produits financiers (V) Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 11324 17203 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 11324 17203 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) -11324 -17203 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 26842 1381 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion 2434 Produits exceptionnels sur ope_rations en capital Reprises sur provisions et transferts de charges Total des produits exceptionnels (VII) 2434 11091 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 3163 4000 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 25183 50 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 930 8268 Total des charges exceptionnelles (VIII) 29276 12318 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) -26842 -1227 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises Impo_ts sur les bénéfices (X)ux TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 2026605 2636432 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 2026605 2636279 BENEFICE OU PERTE 154 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 777744 Total Immobilisations corporelles 1609642 3568 Total Immobilisations financières 39313 8234 Total Général 2426699 11802 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles 777744 Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 1613211 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 47547 Total Général 2438501 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles 10725 2481 13205 AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 590766 172216 762982 AMORTISSEMENTS Total Général 601491 174697 776187 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires Total Provisions réglementées Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations 6 Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges 26107 Total Provisions pour risques et charges 25177 930 26107 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation TOTAL GENERAL 25177 930 26107 dont dotations et reprises : - d’Exploitation - Financières - Exceptionnelles État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 47547 47547 Clients douteux ou litigieux Autres créances clients 57941 57941 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 795 795 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux 180715 180715 Impôts sur les bénéfices T. V. A. 66290 66290 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers 47557 47557 Groupe et associés Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 12587 12587 Charges constatées d’avance 2606 2606 TOTAL ETAT DES CREANCES 416037 368491 47547 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 1188567 194571 993996 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers Fournisseurs et comptes rattachés 585025 585025 Personnel et comptes rattachés 80253 80253 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 338879 338879 Impôts sur les bénéfices T.V.A. 2107 2107 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 41441 41441 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés 815 815 Groupe et associés 35564 35564 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 14832 14832 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 2287483 1293487 993996 Emprunts souscrits en cours d’exercice 600000 Emprunts remboursés en cours d’exercice 73483 Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Dividendes Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance Location, charges locatives et de copropriété Personnel extérieur à l’entreprise Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 Taxe professionnelle Autres impôts, taxes et versements assimilés Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 Montant de la TVA. collectée Total TVA. déductible sur biens et services Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2020 Exercice precédent 2019 Effectif moyen du personnel