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BILAN JEROME CHAULET ALIMENTAIRE 2016 Siren 340024215				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	29171	29171		156
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	4227		4227	4227
Constructions	1207181	997352	209829	256836
Installations techniques, matériel et outillage industriels	661286	633825	27461	31077
Autres immobilisations corporelles	718989	617343	101646	134268
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	2620855	2277692	343163	426564
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	84453		84453	80312
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	36301		36301	
Clients et comptes rattachés	212066	51538	160528	137313
Autres créances	33481		33481	32882
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	71448	428	71019	68133
Disponibilités	100534		100534	117832
Charges constatées d’avance	6407		6407	5561
TOTAL (II)	544689	51966	492723	442033
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	3165544	2329658	835886	868597
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	200000		200000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	20000		20000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	127704		107828	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	7582		19876	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	355286		347704	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	98378		176753	
Emprunts et dettes financières divers (4)	22672		70501	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	218460		113423	
Dettes fiscales et sociales	140940		160066	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	150		150	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	480600		520893	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	835886		868597	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	467966		459566	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	37016		49	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	53280		53280	103260
Production vendue biens	1381122		1381122	1809853
Production vendue services	3594		3594	3372
Chiffres d’affaires nets	1437996		1437996	1916486
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3340	6909
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			18701	8995
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			1460037	1932390
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			33114	71564
Variation de stock (marchandises)				1728
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			732434	927944
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4141	4188
Autres achats et charges externes			260794	357292
Impôts, taxes et versements assimilés			22215	52324
Salaires et traitements			212957	261986
Charges sociales			95019	124695
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			97271	106974
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 			1449664	1908695
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			10373	23695
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				11547
Reprises sur provisions et transferts de charges			2887	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2887	11547
Dotations financières sur amortissements et provisions				3315
Intérêts et charges assimilées			6501	12051
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6501	15366
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3614	-3819
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			6759	19876
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	833			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	833			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	10			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	10			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	824			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1463757		1943937	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1456174		1924061	
BENEFICE OU PERTE	7582		19876	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	5348			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	17764		8610	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		31199		
Total Immobilisations corporelles		2578003		13870
Total Immobilisations financières				
Total Général		2609202		13870
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			2028	29171
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			189	2591683
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général			2217	2620855
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	31043	156	2028	29171
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2151595	97115	189	2248520
AMORTISSEMENTS Total Général	2182638	97271	2217	2277692
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	52474		936	51538
Autres provisions pour dépréciation	3315		2887	428
Total Provisions pour dépréciation	55789		3823	51966
TOTAL GENERAL	55789		3823	51966
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			936	
                                             - Financières			2887	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	55099			
Autres créances clients	156967			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	100			
Impôts sur les bénéfices	7450			
T. V. A.	10234			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	14763			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	934			
Charges constatées d’avance	6407			
TOTAL ETAT DES CREANCES	251953	251953		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	37016	37016		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	61363	48729	12634	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	218460	218460		
Personnel et comptes rattachés	9192	9192		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	30876	30876		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	100872	100872		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	22672	22672		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	150	150		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	480600	467966	12634	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	115341			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	59825			
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	7389		9082	
Personnel extérieur à l’entreprise	36562		65518	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	14554		21443	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	202289		261248	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	260794		357292	
Taxe professionnelle	15680		20722	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	6535		31602	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	22215		52324	
Montant de la TVA. collectée	74679		101910	
Total TVA. déductible sur biens et services	93177		125089	
Effectif moyen du personnel	9		9	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	9		9