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BILAN CHOUVY ALIMENTS 2021 Siren 338383789				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	26040	23286	2754	1684
Fonds commercial	33767	14347	19420	19420
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1		1	
Constructions	1276676	451147	825528	1576436
Installations techniques, matériel et outillage industriels	9420102	7287368	2132734	1821270
Autres immobilisations corporelles	6598897	4587801	2011096	1664482
Immobilisations en cours	6750		6750	287813
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	330000		330000	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	236760		236760	236760
Prêts				
Autres immobilisations financières	112485		112485	107985
TOTAL (I)	18041478	12363949	5677529	5715849
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	921559		921559	1002281
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	175969		175969	178825
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3160468	255509	2904959	2342941
Autres créances	1512258		1512258	1908346
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				200000
Disponibilités	3925384		3925384	2764087
Charges constatées d’avance	83774		83774	74922
TOTAL (II)	9779413	255509	9523904	8471402
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	27820892	12619458	15201434	14187251
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	920000		920000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100000		100000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	6296207		8402713	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1243359		993894	
Subventions d’investissement	50187		59186	
Provisions réglementées	794421		816061	
TOTAL (I)	9404174		11291854	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	50522		20000	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	50522		20000	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	3444700		585475	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1519393		1521190	
Dettes fiscales et sociales	718745		709586	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3203		24391	
Autres dettes	166		32820	
Produits constatés d’avance (2)	60530		1936	
TOTAL (IV)	5746737		2875397	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	15201434		14187251	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	3113953		2540374	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1813891		1813891	2212447
Production vendue biens	25745275	18321	25763596	24202871
Production vendue services	145652		145652	68080
Chiffres d’affaires nets	27704818	18321	27723139	26483398
				
Production stockée			-2856	32084
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			220491	251978
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			27940774	26767460
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			383360	315662
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			19299799	18657390
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			80721	-51069
Autres achats et charges externes			2979777	2990889
Impôts, taxes et versements assimilés			150025	190906
Salaires et traitements			1586871	1491869
Charges sociales			580812	523089
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1334401	1285880
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			22843	30221
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			30522	20000
Autres charges			4336	
Total des charges d’exploitation (II) 			26453467	25454836
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1487307	1312624
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			3	6
Autres intérêts et produits assimilés			11465	41708
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			11468	41714
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			21693	5883
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			21693	5883
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-10225	35831
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1477082	1348455
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	99231		1759	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	116989		54902	
Reprises sur provisions et transferts de charges	125749		70846	
Total des produits exceptionnels (VII)	341969		127507	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1054		70	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	26278		1310	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	104108		104414	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	131440		105794	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	210529		21713	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	444252		376274	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	28294210		26936681	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	27050851		25942787	
BENEFICE OU PERTE	1243359		993894	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		59956		3328
Total Immobilisations corporelles		16766507		2016384
Total Immobilisations financières		344745		334500
Total Général		17171209		2354212
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			3477	59807
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		1031853	448612	17302426
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				679245
Total Général		1031853	452089	18041478
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24505	2258	3477	23286
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	11416507	1332143	422334	12326316
AMORTISSEMENTS Total Général	11441013	1334401	425811	12349602
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				794421
Total Provisions réglementées	816061	104108	125749	794421
Provisions pour litiges				50522
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	20000	30522		50522
sur immobilisations – incorporelles	14347			14347
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	260302	22843	27637	255509
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	274649	22843	27637	269856
TOTAL GENERAL	1110710	157473	153386	1114799
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		53365	27637	
                                             - Financières		104108	125749	
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	112485		112485	
Clients douteux ou litigieux	287354	287354		
Autres créances clients	2873114	2873114		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	117	117		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	18342	18342		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	38871	38871		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	24919	24919		
Groupe et associés	1293713	14954	1278759	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	136297	136297		
Charges constatées d’avance	83774	83774		
TOTAL ETAT DES CREANCES	4868985	3477741	1391244	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1762	1762		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	3442938	810154	2235248	397536
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1519393	1519393		
Personnel et comptes rattachés	339252	339252		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	230357	230357		
Impôts sur les bénéfices	90844	90844		
T.V.A.	9582	9582		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	48710	48710		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	3203	3203		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	166	166		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	60530	60530		
TOTAL – ETAT DES DETTES	5746737	3113953	2235248	397536
Emprunts souscrits en cours d’exercice	3550000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	692241			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel