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BILAN VIANDES DE CORREZE 2018 Siren 338186281				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	40636	40636		
Fonds commercial	795200		795200	795200
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	89012	85854	3158	3557
Installations techniques, matériel et outillage industriels	96186	93605	2581	3692
Autres immobilisations corporelles	238014	216746	21267	26917
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	66518	66000	518	518
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	967		967	968
Prêts				
Autres immobilisations financières	457		457	15842
TOTAL (I)	1326993	502843	824150	846695
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	678840		678840	664590
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3738734	66865	3671869	3535537
Autres créances	884970		884970	741759
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	566020		566020	609598
Charges constatées d’avance	17951		17951	14544
TOTAL (II)	5886516	66865	5819651	5566028
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	7213511	569708	6643803	6412723
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1459515		1459515	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	298535		298535	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	30246		30246	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	321371		321371	
Report à nouveau	-1508503		-1320380	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-190316		-188123	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	410848		601165	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	163083		168046	
TOTAL (III)	163083		168046	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1082919		1110162	
Emprunts et dettes financières divers (4)	90		90	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3825426		3334193	
Dettes fiscales et sociales	392691		388005	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	768743		811059	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	6069871		5643511	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6643803		6412722	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	46907957	4095770	51003728	50302948
Production vendue services	444410		444410	328469
Chiffres d’affaires nets	47352368	4095770	51448139	50631416
				
Production stockée			14250	-23347
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			500	3000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			189560	166016
Autres produits			33843	11300
Total des produits d’exploitation (I)			51686293	50788386
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			355771	320526
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			43001901	42296649
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			6472274	6489706
Impôts, taxes et versements assimilés			178056	187107
Salaires et traitements			1083454	1033577
Charges sociales			482049	454145
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			7159	10988
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			91618	86940
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				15323
Autres charges			184537	125831
Total des charges d’exploitation (II) 			51856825	51020791
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-170531	-232406
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			43	15
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			11930	20312
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			11974	20328
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			48512	55152
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			48512	55152
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-36538	-34824
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-207069	-267230
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	16767		337	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			80000	
Total des produits exceptionnels (VII)	16767		80337	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	15		1230	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	15		1230	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	16752		79107	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	51715035		50889050	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	51905352		51077173	
BENEFICE OU PERTE	-190316		-188123	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		835837		
Total Immobilisations corporelles		423213		
Total Immobilisations financières		83328		
Total Général		1342378		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				835837
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				423213
Prêts et immobilisations financières			457	
Total Immobilisations financières			15384	67943
Total Général			15384	1326993
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	40636			40636
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	389046	7159		396206
AMORTISSEMENTS Total Général	429683	7159		436843
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				163083
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	168046		4963	163083
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				66000
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	81704	91618	106458	66865
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	147704	91618	106458	132865
TOTAL GENERAL	315750	91618	111421	295948
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		91618	111421	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	457	457		
Clients douteux ou litigieux	128679	128679		
Autres créances clients	3610054	3610054		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	689175	689175		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	195795	195795		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	17951	17951		
TOTAL ETAT DES CREANCES	4642114	4642114		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1082919	1082919		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	90	90		
Fournisseurs et comptes rattachés	3825426	3825426		
Personnel et comptes rattachés	174276	174276		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	192933	192933		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	25481	25481		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	675159	675159		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	93583	93583		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	6069871	6069871		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	35150			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	34		34	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	34		34