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BILAN VIANDES DE CORREZE 2017 Siren 338186281				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	40637	40637		2615
Fonds commercial	795200		795200	795200
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	89013	85456	3557	3956
Installations techniques, matériel et outillage industriels	96186	92494	3692	5555
Autres immobilisations corporelles	238014	211097	26917	31121
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	66518	66000	518	518
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	968		968	968
Prêts				
Autres immobilisations financières	15842		15842	15842
TOTAL (I)	1342378	495684	846695	855776
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	664590		664590	687937
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3617241	81704	3535537	3554033
Autres créances	741759		741759	761819
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	609598		609598	499537
Charges constatées d’avance	14544		14544	20372
TOTAL (II)	5647733	81704	5566028	5523698
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6990111	577388	6412723	6379474
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	1459516		1459516	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	298535		298535	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	30247		30247	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	321371		321371	
Report à nouveau	-1320380		-1459525	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-188123		139145	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	601166		789289	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			80000	
Provisions pour charges	168046		152723	
TOTAL (III)	168046		232723	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1110163		948884	
Emprunts et dettes financières divers (4)	90		90	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3334193		3896528	
Dettes fiscales et sociales	388006		408253	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			3300	
Autres dettes	811059		100408	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	5643511		5357462	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6412723		6379474	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5643511		5357462	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1110163		948884	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	46595170	3707777	50302948	53342784
Production vendue services	328469		328469	382195
Chiffres d’affaires nets	46923639	3707777	50631416	53724979
				
Production stockée			-23347	141134
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			3000	894
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			166016	211235
Autres produits			11300	21168
Total des produits d’exploitation (I)			50788386	54099410
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			320526	303174
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			42296649	44836148
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			6489706	6727085
Impôts, taxes et versements assimilés			187107	195739
Salaires et traitements			1033577	1011308
Charges sociales			454145	458523
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			10988	8450
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			86940	112728
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			15323	11912
Autres charges			125831	185502
Total des charges d’exploitation (II) 			51020791	53850569
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-232406	248840
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			15	932
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			20312	25862
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			20328	26795
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			55152	63238
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			55152	63238
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-34824	-36443
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-267230	212397
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	337		6639	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges	80000			
Total des produits exceptionnels (VII)	80337		6639	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1230		13892	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			66000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1230		79892	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	79107		-73253	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	50889050		54132844	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	51077173		53993699	
BENEFICE OU PERTE	-188123		139145	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			10478	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	66646		139361	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		835837		
Total Immobilisations corporelles		421307		1907
Total Immobilisations financières		83328		
Total Général		1340472		1907
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				835837
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				423213
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				83328
Total Général				1342378
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	38022	2615		40637
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	380674	8373		389047
AMORTISSEMENTS Total Général	418696	10988		429684
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				168046
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	232723	15323	80000	168046
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				66000
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	94135	86940	99370	81704
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	160135	86940	99370	147704
TOTAL GENERAL	392858	102263	179370	315750
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		102263	99370	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			80000	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	15842	15842		
Clients douteux ou litigieux	136326			
Autres créances clients	3480915			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1040			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	549258			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	186461			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5000			
Charges constatées d’avance	14544			
TOTAL ETAT DES CREANCES	4389387	4389387		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1110163	1110163		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	90	90		
Fournisseurs et comptes rattachés	3334193	3334193		
Personnel et comptes rattachés	171133	171133		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	192138	192138		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	24735	24735		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	640009	640009		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	171050	171050		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	5643511	5643511		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	2981341		3088828	
Location, charges locatives et de copropriété	52468		59759	
Personnel extérieur à l’entreprise	22904		144119	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	396631		421949	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	3036362		3012430	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	6489706		6727085	
Taxe professionnelle	33000		33000	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	154107		162739	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	187107		195739	
Montant de la TVA. collectée	2564916		2768026	
Total TVA. déductible sur biens et services	5131489		5392360	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations	1			
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel