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BILAN C.F.M. - CUISINE FROID MONTAGNE 2016 Siren 337622120				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	45911	43201	2710	
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	48596	36179	12418	
Autres immobilisations corporelles	299878	125216	174663	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	1524		1524	
Créances rattachées à des participations	100000		100000	
Autres titres immobilisés	2272		2272	
Prêts	800		800	
Autres immobilisations financières	7411		7411	
TOTAL (I)	506394	204596	301798	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	770263		770263	
En cours de production de biens	89114		89114	
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2741309	138257	2603052	
Autres créances	239574		239574	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	74903		74903	
Charges constatées d’avance	8911		8911	
TOTAL (II)	3924074	138257	3785817	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4430468	342853	4087616	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	175000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	17500			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	973994			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	349018			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1515512			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	420602			
Emprunts et dettes financières divers (4)	14696			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1068648			
Dettes fiscales et sociales	632986			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	220131			
Produits constatés d’avance (2)	215041			
TOTAL (IV)	2572104			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4087616			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2262847			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	42073			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2372561	17780	2390341	
Production vendue biens	899363		899363	
Production vendue services	2361155	224	2361379	
Chiffres d’affaires nets	5633079	18004	5651083	
				
Production stockée			38772	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			187832	
Autres produits			5076	
Total des produits d’exploitation (I)			5882763	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1973742	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			904089	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-70800	
Autres achats et charges externes			1038937	
Impôts, taxes et versements assimilés			60947	
Salaires et traitements			1096100	
Charges sociales			383594	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			39603	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			30543	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			168350	
Total des charges d’exploitation (II) 			5625105	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			257658	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			2231	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			141	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2372	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			17485	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			17485	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-15113	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			242545	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	8508			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	262496			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	271004			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3271			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	21618			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	24889			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	246115			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	139642			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6156139			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5807121			
BENEFICE OU PERTE	349018			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	105858			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	44392			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	41780	2018	597	43201
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	145846	37584	22036	161394
AMORTISSEMENTS Total Général	187626	39603	22633	204596
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	251154	30543	143440	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	251154	30543	143440	
TOTAL GENERAL	251154	30543	143440	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		30543	143440	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	100000	11		
Prêts	800			
Autres immobilisations financières	7411			
Clients douteux ou litigieux	223611			
Autres créances clients	2517698			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2200			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	88030			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	28319			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	121025			
Charges constatées d’avance	8911			
TOTAL ETAT DES CREANCES	3098006	2766184	331822	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	44819	44819		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	375783	66526	230738	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1068648	1068648		
Personnel et comptes rattachés	212141	212141		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	115675	115675		
Impôts sur les bénéfices	45355	45355		
T.V.A.	229830	229830		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	29985	29985		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	14696	14696		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	220131	220131		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	215041	215041		
TOTAL – ETAT DES DETTES	2572104	2262847	230738	78519
Emprunts souscrits en cours d’exercice	300000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	49549			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel