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BILAN COMETE CUISINE 2022 Siren 335218467				
				
ACTIF	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	33539		33539	33539
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	801	801		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1283	1283		25
Autres immobilisations corporelles	312966	218856	94110	122966
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	50		50	50
Prêts				
Autres immobilisations financières	19850		19850	13662
TOTAL (I)	368489	220940	147549	170243
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens	256462		256462	271745
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	97455		97455	83265
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	18016		18016	15438
Autres créances	68059		68059	18892
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	80859		80859	80799
Disponibilités	559974		559974	648421
Charges constatées d’avance	2670		2670	9735
TOTAL (II)	1083495		1083495	1128294
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1451983	220940	1231044	1298536
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
 Capital social ou individuel	40000		40000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4000		4000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	94328		94328	
Report à nouveau	470606		382668	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	20575		120438	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	629509		641434	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	34084		54013	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	282109		326094	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	53803		78651	
Dettes fiscales et sociales	89593		159717	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	141946		38012	
Produits constatés d’avance (2)			615	
TOTAL (IV)	601535		657103	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1231044		1298536	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	304586		296924	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2022			Exercice precédent 2021
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1491467	20450	1511917	1590946
Production vendue biens				
Production vendue services	20450		20450	1060
Chiffres d’affaires nets	1511917	20450	1532367	1592006
				
Production stockée			-15283	66877
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3824	5716
Autres produits			26	13
Total des produits d’exploitation (I)			1520934	1664612
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			747621	691388
Variation de stock (marchandises)			-14191	-7036
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			435972	353998
Impôts, taxes et versements assimilés			5222	8938
Salaires et traitements			200384	310665
Charges sociales			89176	121054
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			34152	30207
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			26	27
Total des charges d’exploitation (II) 			1498361	1509241
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			22573	155371
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			3441	4781
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			3441	4781
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			640	528
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			640	528
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			2801	4253
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			25374	159625
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2941			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			8750	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	2941		8750	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	163		370	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2358		1915	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2521		2284	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	421		6466	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5220		45652	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1527316		1678144	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1506741		1557706	
BENEFICE OU PERTE	20575		120438	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		33539		
Total Immobilisations corporelles		326099		7628
Total Immobilisations financières		13712		6188
Total Général		373350		13816
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				33539
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			18677	315050
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				19900
Total Général			18677	368489
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	203107	34152	16319	220940
AMORTISSEMENTS Total Général	203107	34152	16319	220940
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19850		19850	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	18016	18016		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	41555	41555		
T. V. A.	26504	26504		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	2670	2670		
TOTAL ETAT DES CREANCES	108594	88744	19850	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	34084	19244	14840	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	53803	53803		
Personnel et comptes rattachés	42390	42390		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	29952	29952		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2718	2718		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	14533	14533		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	141946	141946		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	319426	304586	14840	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	19929			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Dividendes	7			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	148020		160160	
Location, charges locatives et de copropriété	167588		84099	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	28143		19311	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	92222		90428	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	435972		353998	
Taxe professionnelle	1909		1868	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3313		7070	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	5222		8938	
Montant de la TVA. collectée	218434		224794	
Total TVA. déductible sur biens et services	142103		177533	
Effectif moyen du personnel	4			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2022		Exercice precédent 2021	
				
Effectif moyen du personnel	4