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BILAN COMETE CUISINE 2019 Siren 335218467				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	33539		33539	33539
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	801	801		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1283	876	408	
Autres immobilisations corporelles	350100	223868	126232	40026
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	13662		13662	13662
TOTAL (I)	399385	225544	173841	87226
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens	150426		150426	205731
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	82389		82389	43332
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	19859		19859	11874
Autres créances	14372		14372	10407
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	80637		80637	80557
Disponibilités	539649		539649	439113
Charges constatées d’avance	6611		6611	8245
TOTAL (II)	893943		893943	799258
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1293328	225544	1067783	886485
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	40000		40000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4000		4000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	94328		94328	
Report à nouveau	287707		253710	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	88456		33997	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	514491		426035	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	44086		3220	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	180511		246878	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	66961		45886	
Dettes fiscales et sociales	220009		104493	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2500			
Autres dettes	38579		58674	
Produits constatés d’avance (2)	648		1300	
TOTAL (IV)	553293		460450	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1067783		886485	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	339742		213572	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2110015		2110015	1495813
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2110015		2110015	1495813
				
Production stockée			-55306	21989
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			8226	12123
Autres produits			18	11
Total des produits d’exploitation (I)			2062953	1529936
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			946361	635739
Variation de stock (marchandises)			-39057	9814
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			416316	342041
Impôts, taxes et versements assimilés			6448	6563
Salaires et traitements			434691	336577
Charges sociales			194657	155718
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15081	11714
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2328	25
Total des charges d’exploitation (II) 			1976824	1498189
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			86130	31747
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			8590	5624
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			8590	5624
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			76	100
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			76	100
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			8514	5524
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			94644	37271
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	21085		4074	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	21085		4074	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	520		1928	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	520		1928	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	20565		2146	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	26753		5420	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2092629		1539634	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2004173		1505637	
BENEFICE OU PERTE	88456		33997	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		33539		
Total Immobilisations corporelles		252679		101695
Total Immobilisations financières		13662		
Total Général		299880		101695
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				33539
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2190	352184
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				13662
Total Général			2190	399385
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	212653	15081	2190	225544
AMORTISSEMENTS Total Général	212653	15081	2190	225544
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	13662		13662	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	19859	19859		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	14372	14372		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	6611	6611		
TOTAL ETAT DES CREANCES	54504	40842	13662	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	44086	11046	33040	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	66961	66961		
Personnel et comptes rattachés	113599	113599		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	77582	77582		
Impôts sur les bénéfices	19163	19163		
T.V.A.	3025	3025		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	6640	6640		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2500	2500		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	38579	38579		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	648	648		
TOTAL – ETAT DES DETTES	372782	339742	33040	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	45000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	4134			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	136143			
Location, charges locatives et de copropriété	83233			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	96670			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle	2031			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4532			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée	203084			
Total TVA. déductible sur biens et services	167927			
Effectif moyen du personnel	5			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel	5