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BILAN TABLAPIZZA 2018 Siren 334963105				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	683147	171446	511701	524585
Fonds commercial	6622683	797000	5825683	5901908
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	265704		265704	267710
Constructions	12993107	9354378	3638729	3633090
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3033610	2687157	346453	380114
Autres immobilisations corporelles	4144781	3666108	478673	591599
Immobilisations en cours	20156		20156	10456
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	3381		3381	3381
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	293721		293721	292921
Autres immobilisations financières	262643		262643	255264
TOTAL (I)	28322933	16676089	11646844	11861027
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	166133		166133	152349
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				1176
Clients et comptes rattachés	533615	28504	505112	535326
Autres créances	1934931		1934931	1637510
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	737479		737479	667914
Charges constatées d’avance	200416		200416	149467
TOTAL (II)	3572574	28504	3544070	3143741
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	31895507	16704593	15190914	15004767
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	4193358		4193358	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	3700		3700	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-17735683		-17518171	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1166653		-217512	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	207875		150830	
TOTAL (I)	-12164097		-13387795	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	626518		371329	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	626518		371329	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	870		91233	
Emprunts et dettes financières divers (4)	22679854		23579578	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	5022		5022	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2377590		2052163	
Dettes fiscales et sociales	1525215		2085077	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	118247		111171	
Autres dettes	7694		82989	
Produits constatés d’avance (2)	14000		14000	
TOTAL (IV)	26728493		28021233	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	15190914		15004767	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	18252634		18252634	19447515
Production vendue services	961727	48237	1009964	1277158
Chiffres d’affaires nets	19214361	48237	19262597	20724673
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			13161	35705
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			181554	504208
Autres produits				975
Total des produits d’exploitation (I)			19457312	21265561
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			297	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			4425413	4210279
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-13785	6464
Autres achats et charges externes			6565049	5647721
Impôts, taxes et versements assimilés			590030	578109
Salaires et traitements			6515666	7483550
Charges sociales			2309628	2430618
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			862107	835011
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				13904
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			425500	49309
Autres charges			90822	441415
Total des charges d’exploitation (II) 			21770728	21696379
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-2313416	-430819
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			16727	
Autres intérêts et produits assimilés			2212	-45
Reprises sur provisions et transferts de charges			44000	
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			18939	43955
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			287302	1468281
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			287302	1468281
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-268363	-1424326
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-2581779	-1855145
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	2625301		52431	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	550000		30000	
Reprises sur provisions et transferts de charges	453000		2965109	
Total des produits exceptionnels (VII)	3628301		3047540	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	12048		506004	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	162507		1305398	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	57045		57513	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	231600		1868914	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3396701		1178626	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-351730		-459007	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	23104552		24357056	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	21937899		24574568	
BENEFICE OU PERTE	1166653		-217512	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		7386845		
Total Immobilisations corporelles		20450400		345707
Total Immobilisations financières		551566		45244
Total Général		28388810		390952
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			81015	7305830
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			338749	20457358
Prêts et immobilisations financières			37065	
Total Immobilisations financières			37065	559745
Total Général			456829	28322933
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	163353	12878	4784	171446
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	11467431	849230	256017	12060643
AMORTISSEMENTS Total Général	11630783	862107	260801	12232089
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				207875
Total Provisions réglementées	150830	57045		207875
Provisions pour litiges				561567
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				64951
Total Provisions pour risques et charges	371329	425500	170311	626518
sur immobilisations – incorporelles	797000			797000
sur immobilisations – corporelles	4100000		453000	3647000
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	28504			28504
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	4925504		453000	4472504
TOTAL GENERAL	5447663	482545	623311	5306897
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		425500	170311	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		57045	453000	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	293721	800	292921	
Autres immobilisations financières	262643		262643	
Clients douteux ou litigieux	48	48		
Autres créances clients	533567	533567		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	8277	8277		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	60213	60213		
Impôts sur les bénéfices	486844		486844	
T. V. A.	245209	245209		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1080226	351730	728496	
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	54468	54468		
Charges constatées d’avance	200416	191696	8720	
TOTAL ETAT DES CREANCES	3225632	1446009	1779623	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	870	870		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2377590	2377590		
Personnel et comptes rattachés	829020	829020		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	544698	544698		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	74001	74001		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	77496	77496		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	118247	118247		
Groupe et associés	22679854		22679854	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8001	8001		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	14000	14000		
TOTAL – ETAT DES DETTES	26723778	4043924	22679854	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel