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BILAN CHARCUTERIE DE LA VALLEE DE LA BRUCHE 2020 Siren 334819091				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	182938	182938		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	987583	420251	567331	576930
Installations techniques, matériel et outillage industriels	8205984	5081744	3124240	1632178
Autres immobilisations corporelles	165067	124016	41051	69748
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	5175		5175	1249896
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	376		376	376
TOTAL (I)	9547125	5808951	3738173	3529130
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	884925		884925	800679
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	774117		774117	771188
Marchandises	243632		243632	
Avances et acomptes versés sur commandes	6221		6221	
Clients et comptes rattachés	2713478		2713478	3198226
Autres créances	746056	45927	700129	1040013
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	81760		81760	1441
Charges constatées d’avance	14226		14226	16904
TOTAL (II)	5464417	45927	5418490	5828453
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	15011542	5854878	9156664	9357583
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	108140		108140	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	931044		931044	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10814		10814	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1386950		1386950	
Report à nouveau	-3354479		-1818274	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-2000790		-1536204	
Subventions d’investissement	492244		207756	
Provisions réglementées	891721		835522	
TOTAL (I)	-1534354		125749	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	671012		564204	
TOTAL (III)	671012		564204	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	384401		1123004	
Emprunts et dettes financières divers (4)	6791930		4946953	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2270143		2027065	
Dettes fiscales et sociales	462450		501545	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	111081		62891	
Autres dettes			6170	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	10020006		8667630	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	9156664		9357583	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	23899646		23899646	22718203
Production vendue services	108278		108278	85611
Chiffres d’affaires nets	24007925		24007925	22803815
				
Production stockée			2929	164313
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			1333	3000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			54722	62733
Autres produits			6171	16276
Total des produits d’exploitation (I)			24073080	23050137
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			15322031	14298721
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-327878	-257348
Autres achats et charges externes			7030406	6938025
Impôts, taxes et versements assimilés			216137	171467
Salaires et traitements			2130585	2194448
Charges sociales			726556	700157
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			867847	641795
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			45927	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			23938	8219
Autres charges			46101	7035
Total des charges d’exploitation (II) 			26081653	24702523
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-2008572	-1652385
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			64183	60582
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			64183	60582
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			51271	18316
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			51271	18316
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			12911	42266
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1995660	-1610119
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			6291	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	91437		135470	
Reprises sur provisions et transferts de charges	193416		130305	
Total des produits exceptionnels (VII)	284853		272067	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	3174			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			78762	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	332736		175430	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	335911		254193	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-51057		17874	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-45927		-56040	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	24422117		23382788	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	26422908		24918992	
BENEFICE OU PERTE	-2000790		-1536204	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	1056165			
Renvois : Transfert de charges	54471			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		182938		
Total Immobilisations corporelles		8861006		2321612
Total Immobilisations financières		376		
Total Général		9044321		2321612
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				182938
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		1244721	574087	9363810
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				376
Total Général		1244721	574087	9547125
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	182938			182938
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	5332252	867847	574087	5626012
AMORTISSEMENTS Total Général	5515191	867847	574087	5808951
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				891721
Total Provisions réglementées	835522	249615	193416	891721
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				129711
Provisions pour impôts				498726
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				42575
Total Provisions pour risques et charges	564204	106808		671012
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation		45927		45927
Total Provisions pour dépréciation		45927		45927
TOTAL GENERAL	1399726	402350	193416	1608660
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		69865	251	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		332736	193416	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	376		376	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	2713478	2713478		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	13571	13571		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2432	2432		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	351651	351651		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	192349	192349		
Groupe et associés	47481	47481		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	138570	138570		
Charges constatées d’avance	14226	14226		
TOTAL ETAT DES CREANCES	3474137	3473761	376	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	316993	316993		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	67408	67408		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2270143	2270143		
Personnel et comptes rattachés	238885	238885		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	204858	204858		
Impôts sur les bénéfices	4455	4455		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	14251	14251		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	111081	111081		
Groupe et associés	6791930	6791930		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	10020006	10020006		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	67408			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	89			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel	89