ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN CHARCUTERIE DE LA VALLEE DE LA BRUCHE 2016 Siren 334819091				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	182938	182938		
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	146601		146601	146601
Constructions	3824163	3111530	712632	796826
Installations techniques, matériel et outillage industriels	6951469	4737906	2213563	2320719
Autres immobilisations corporelles	303761	255769	47992	52551
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	20366		20366	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	3988		3988	7861
Autres immobilisations financières	80		80	80
TOTAL (I)	11433369	8288144	3145224	3324641
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	626216		626216	463911
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	556585		556585	412203
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	2408097	31826	2376270	2519894
Autres créances	3168598		3168598	3190068
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1494		1494	473710
Charges constatées d’avance	17575		17575	4091
TOTAL (II)	6778566	31826	6746740	7063878
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	18211935	8319971	9891964	10388519
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	108140		108140	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	931044		931044	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10814		10814	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	4090450		4090450	
Report à nouveau	393519		664475	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-694395		-270956	
Subventions d’investissement	335767		127173	
Provisions réglementées	814511		609802	
TOTAL (I)	5989852		6270945	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques			3562	
Provisions pour charges	391124		219709	
TOTAL (III)	391124		223271	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	584296		337040	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	2370771		2792850	
Dettes fiscales et sociales	492353		570762	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	63566		193650	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3510987		3894302	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	9891964		10388519	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	18967869		18967869	18285771
Production vendue services	56281		56281	111041
Chiffres d’affaires nets	19024151		19024151	18396812
				
Production stockée			144382	73066
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10855	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3562	
Autres produits			43186	226728
Total des produits d’exploitation (I)			19226138	18696606
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			11391739	10444294
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-162305	-8632
Autres achats et charges externes			5617866	5400545
Impôts, taxes et versements assimilés			212767	200692
Salaires et traitements			1791832	1794639
Charges sociales			751047	714829
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			602020	493123
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			60587	31955
Autres charges			1725	-25588
Total des charges d’exploitation (II) 			20267281	19045858
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1041142	-349251
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			3408	2968
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			55238	50283
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			58646	53252
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			68	34497
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			68	34497
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			58578	18754
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-982564	-330497
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	405759		205957	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	65222		11602	
Reprises sur provisions et transferts de charges	107184		89369	
Total des produits exceptionnels (VII)	578165		306929	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1146		140	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3874		3626	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	422720		385551	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	427741		389317	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	150424		-82388	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-137744		-141929	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	19862950		19056787	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	20557346		19327743	
BENEFICE OU PERTE	-694395		-270956	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		182939		
Total Immobilisations corporelles		10919383		
Total Immobilisations financières		7942		
Total Général		11110264		
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				182939
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				11246362
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4068
Total Général				11433369
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	182938	1		182939
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	7602684	602022	99500	8105206
AMORTISSEMENTS Total Général	7785622	602023	99500	8288145
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				814511
Total Provisions réglementées	609802	311893	107184	814511
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				136356
Provisions pour impôts				221656
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				33112
Total Provisions pour risques et charges	223271	171415	3562	391124
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	31826			31826
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	31826			31826
TOTAL GENERAL	864899	483308	110746	1237462
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		60587	3562	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		422720	107184	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	3988			
Autres immobilisations financières	80			
Clients douteux ou litigieux	33577			
Autres créances clients	2374520			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1220			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1320			
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	378613			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	7247			
Groupe et associés	2598034			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	182165			
Charges constatées d’avance	17576			
TOTAL ETAT DES CREANCES	5598339	5594271	4068	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	247256	247256		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	337040	67408	269632	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	2370771	2370771		
Personnel et comptes rattachés	281999	281999		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	175825	175825		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	34530	34530		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	63566	63566		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3510987	3241355	269632	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	74			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	74