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BILAN CONFISERIE DES HAUTES VOSGES CLAUDEPIERRE FRERES 2018 Siren 334571338				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24796	10671	14125	18269
Fonds commercial	16160		16160	16160
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	616270	262960	353309	311728
Constructions	2703021	1252954	1450067	1534687
Installations techniques, matériel et outillage industriels	822299	547388	274911	268751
Autres immobilisations corporelles	617375	289836	327539	189547
Immobilisations en cours	122569		122569	111364
Avances et acomptes	3026		3026	1000
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	11030		11030	11030
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	9046		9046	8898
Prêts				
Autres immobilisations financières	549		549	549
TOTAL (I)	4946139	2363808	2582331	2471983
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	283223		283223	267569
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	71365		71365	69388
Marchandises	15336		15336	8483
Avances et acomptes versés sur commandes	24582		24582	17344
Clients et comptes rattachés	149974		149974	103045
Autres créances	144999		144999	100757
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1150335		1150335	1428073
Charges constatées d’avance	43080		43080	44009
TOTAL (II)	1882894		1882894	2038668
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	6829034	2363808	4465225	4510651
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	500000		500000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	60000		60000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1460351		1118810	
Report à nouveau	85681		85681	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	373635		501541	
Subventions d’investissement	95972		86980	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2575640		2353012	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1168536		1471684	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	528			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	158702		167373	
Dettes fiscales et sociales	561819		503925	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			14657	
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1889586		2157639	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4465225		4510651	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	975287		989936	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	836			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	660506		660506	595607
Production vendue biens	3800711	1231	3801942	3702132
Production vendue services	5608		5608	2030
Chiffres d’affaires nets	4466825	1231	4468056	4299769
				
Production stockée			1977	1028
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6291	11737
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			49012	31513
Autres produits			273	382
Total des produits d’exploitation (I)			4525608	4344428
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			278859	248768
Variation de stock (marchandises)			-6853	6371
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			670144	659670
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-15653	-45217
Autres achats et charges externes			1082074	979994
Impôts, taxes et versements assimilés			81411	76465
Salaires et traitements			1170688	1083114
Charges sociales			445684	374614
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			318579	249768
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				649
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			97	828
Total des charges d’exploitation (II) 			4025030	3635023
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			500577	709406
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			149	109
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			149	109
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			8202	10015
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8202	10015
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-8053	-9907
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			492525	699499
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			750	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	38039		18377	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	38039		19127	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			11931	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	44043		6132	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	152			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	44194		18063	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-6155		1064	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	112734		199022	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	4563796		4363664	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	4190160		3862123	
BENEFICE OU PERTE	373635		501541	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	48362		31513	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		41099		236
Total Immobilisations corporelles		4563279		508068
Total Immobilisations financières		20477		148
Total Général		4624855		508452
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			380	40955
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		35331	151457	4884560
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				20624
Total Général		35331	151837	4946139
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6670	4380	380	10671
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2146202	314350	107414	2353138
AMORTISSEMENTS Total Général	2152873	318730	107794	2363808
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	549	549		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	149974	149974		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	120719	120719		
T. V. A.	17775	17775		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6505	6505		
Charges constatées d’avance	43080	43080		
TOTAL ETAT DES CREANCES	338602	338602		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	836	836		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1167700	253929	865474	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	158702	158702		
Personnel et comptes rattachés	244643	244643		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	164573	164573		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	122761	122761		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	29842	29842		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1889058	975287	865474	48297
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	303984			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel