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BILAN BOUCHERIE DYNAMIQUE 2018 Siren 333985018				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	49035	25127	23908	10038
Fonds commercial	123788		123788	123788
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	873712	774308	99404	152473
Autres immobilisations corporelles	1788488	1638934	149554	172131
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	12500		12500	12500
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	5260		5260	5160
Prêts				171
Autres immobilisations financières	46458		46458	46458
TOTAL (I)	2899241	2438370	460871	522719
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	46436		46436	48609
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	51996		51996	61158
Avances et acomptes versés sur commandes	5654		5654	936
Clients et comptes rattachés	19088	1560	17529	18498
Autres créances	1505547		1505547	1311536
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	193657		193657	220292
Charges constatées d’avance	74465		74465	68492
TOTAL (II)	1896842	1560	1895283	1729522
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4796083	2439929	2356154	2252241
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	500000		500000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	50000		50000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	3992		3992	
Report à nouveau	615316		469863	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	237533		145454	
Subventions d’investissement	1711		2110	
Provisions réglementées	34964		45984	
TOTAL (I)	1443516		1217402	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	193613		284181	
Emprunts et dettes financières divers (4)	157		157	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	6305		8905	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	474127		486834	
Dettes fiscales et sociales	231585		250223	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4650		1933	
Autres dettes	2200		2200	
Produits constatés d’avance (2)			405	
TOTAL (IV)	912637		1034839	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	2356153		2252241	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	6543605		6543605	6900803
Production vendue biens				
Production vendue services	6136		6136	6851
Chiffres d’affaires nets	6549741		6549741	6907654
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			20300	18468
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			14114	22800
Autres produits			405	1215
Total des produits d’exploitation (I)			6584560	6950137
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			3275503	3583625
Variation de stock (marchandises)			9162	3349
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			119562	136576
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2173	26461
Autres achats et charges externes			1127170	1082105
Impôts, taxes et versements assimilés			68425	77066
Salaires et traitements			1175580	1255485
Charges sociales			400725	418408
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			143303	252156
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1560	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1183	1143
Total des charges d’exploitation (II) 			6324346	6836374
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			260214	113763
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			121	124
Autres intérêts et produits assimilés			19675	19281
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			19796	19405
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4152	5735
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4152	5735
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			15645	13671
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			275859	127434
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	27442		28006	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	50399		23617	
Reprises sur provisions et transferts de charges	12627		8662	
Total des produits exceptionnels (VII)	90469		60286	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	43766		43686	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	29329		4777	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	1808		2872	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	74903		51336	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	15565		8950	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	53891		-9070	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6694825		7029828	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6457292		6884374	
BENEFICE OU PERTE	237533		145454	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		164933		23125
Total Immobilisations corporelles		2705656		87930
Total Immobilisations financières		51789		996
Total Général		2922377		112051
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			15235	172823
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			118886	2674700
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			1067	51718
Total Général			135188	2899241
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	31107	9255	15235	25127
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2368551	134248	89557	2413242
AMORTISSEMENTS Total Général	2399659	143503	104792	2438370
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				34964
Total Provisions réglementées	45984	1607	12627	34964
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		1560		1560
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		1560		1560
TOTAL GENERAL	45984	3167	12627	36524
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	46458		46458	
Clients douteux ou litigieux	1645		1645	
Autres créances clients	17443	17443		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	29930	29930		
Autres impôts, taxes versements assimilés	974	974		
Divers				
Groupe et associés	1460868	1460868		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	13775	13775		
Charges constatées d’avance	74465	70765	3700	
TOTAL ETAT DES CREANCES	1645558	1593754	51803	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	65333	65333		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	128280	67006	61274	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	474127	474127		
Personnel et comptes rattachés	74900	74900		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	151507	151507		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3493	3493		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1686	1686		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4650	4650		
Groupe et associés	157	157		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2200	2200		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	906332	845059	61274	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	43			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	43