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BILAN ABATTOIRS DES CRETS 2020 Siren 331979989				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	201849	182453	19396	36013
Fonds commercial	1401936	15245	1386692	1386692
Autres immobilisations incorporelles	193977		193977	193977
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1041094	79379	961715	263683
Constructions	6719750	5136892	1582858	1200688
Installations techniques, matériel et outillage industriels	4400491	4055860	344631	469651
Autres immobilisations corporelles	3275033	1205050	2069982	2255963
Immobilisations en cours	214423		214423	698222
Avances et acomptes	171743		171743	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	204810		204810	204810
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	3049		3049	3049
Prêts	300252		300252	286529
Autres immobilisations financières	59751		59751	65051
TOTAL (I)	18188157	10674880	7513278	7064326
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	888842		888842	1596314
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	159355		159355	48691
Clients et comptes rattachés	7786299	35408	7750891	9607459
Autres créances	2115442		2115442	3529539
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	5533888		5533888	158220
Charges constatées d’avance	105685		105685	217578
TOTAL (II)	16589512	35408	16554104	15157800
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	34777669	10710288	24067381	22222127
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	2100000		2100000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	500000		500000	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	210000		210000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1749697		2011320	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	3361511		738502	
Subventions d’investissement	141034		151367	
Provisions réglementées	14585			
TOTAL (I)	8076827		5711189	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	567000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	567000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4027188		5685863	
Emprunts et dettes financières divers (4)	31049		2048201	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	5254087		4547926	
Dettes fiscales et sociales	3313955		1426964	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	23985		134332	
Autres dettes	2773291		2667651	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	15423554		16510937	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	24067381		22222127	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	12238818			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			1220013	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	66447592	10109878	76557470	64033604
Production vendue services	192479	10259	202738	311166
Chiffres d’affaires nets	66640071	10120137	76760208	64344771
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				1719
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			181429	211092
Autres produits			8744	2929
Total des produits d’exploitation (I)			76950381	64560511
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			52186741	48268842
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			707472	-697960
Autres achats et charges externes			11466122	9717479
Impôts, taxes et versements assimilés			1264839	1114384
Salaires et traitements			3353835	3177916
Charges sociales			1392479	1262400
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			758693	854146
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2460	20580
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			25797	7131
Total des charges d’exploitation (II) 			71158438	63724918
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			5791942	835593
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			169	
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			169	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			122194	145095
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			122194	145095
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-122025	-145095
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			5669917	690498
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			9485	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	66284		65993	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	66284		75478	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			4116	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	9274		23358	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	581585			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	590859		27474	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-524574		48004	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	423552			
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1360280			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	77016834		64635989	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	73655323		63897487	
BENEFICE OU PERTE	3361511		738502	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	424385		491967	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	321666		426692	
Renvois : Transfert de charges	165338		189730	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1793955		8100
Total Immobilisations corporelles		14639524		1792317
Total Immobilisations financières		559439		13723
Total Général		16992918		1814140
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			4293	1797762
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		597222	12086	15822533
Prêts et immobilisations financières			5300	
Total Immobilisations financières			5300	567862
Total Général		597222	21679	18188157
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	177274	23599	3174	197698
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	9751318	735094	9231	10477182
AMORTISSEMENTS Total Général	9928592	758692	12405	10674880
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				14585
Total Provisions réglementées		14585		14585
Provisions pour litiges				567000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		567000		567000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	49039	2460	16091	35408
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	49039	2460	16091	35408
TOTAL GENERAL	49039	584045	16091	616993
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2460	16091	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	300252		300252	
Autres immobilisations financières	59751		59751	
Clients douteux ou litigieux	36261	36261		
Autres créances clients	7750038	7750038		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2033	2033		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	56891	56891		
T. V. A.	886434	886434		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	11200	11200		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1158883	1158883		
Charges constatées d’avance	105685	105685		
TOTAL ETAT DES CREANCES	10367429	10007426	360003	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	4027188	842451	3070725	114012
Emprunts et dettes financières divers	18000	18000		
Fournisseurs et comptes rattachés	5254087	5254087		
Personnel et comptes rattachés	1007307	1007307		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	639060	639060		
Impôts sur les bénéfices	1212725	1212725		
T.V.A.	85668	85668		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	369195	369195		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	23985	23985		
Groupe et associés	13049	13049		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2773291	2773291		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	15423554	12238818	3070725	114012
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	438234			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	114		107	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	114		107