ENCODAGE UNICODE UTF-8 tabulations ©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr SNAF SAS Paris Moteur de recherche https://www.premsgo.fr BILAN LYS RESTAURATION 2017 Siren 331804583 ACTIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Brut Amort.prov. Net Net -1 Capital souscrit non appelé Actif immobilise_ Frais d’établissement Frais de développement ou de recherche et développement Concessions, brevets et droits similaires Fonds commercial Autres immobilisations incorporelles Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles. Terrains 332083 58626 273457 273457 Constructions 4906989 2504603 2402386 2475890 Installations techniques, matériel et outillage industriels 1853700 1258690 595009 341242 Autres immobilisations corporelles 493562 408515 85047 125620 Immobilisations en cours 48300 Avances et acomptes Participations évaluées - mise en équivalence Autres participations Créances rattachées à des participations Autres titres immobilisés Prêts Autres immobilisations financières 527 527 527 TOTAL (I) 7586860 4230434 3356426 3265036 Actif circulant Matières premières, approvisionnements 190857 190857 174842 En cours de production de biens En cours de production de services Produits intermédiaires et finis Marchandises Avances et acomptes versés sur commandes Clients et comptes rattachés 2987575 4988 2982587 2188501 Autres créances 5195812 5195812 5296742 Capital souscrit et appelé, non versé Valeurs mobilières de placement 2025792 2025792 2809606 Disponibilités 1448295 1448295 381655 Charges constatées d’avance 6311 6311 8771 TOTAL (II) 11854641 4988 11849653 10860117 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt Primes de remboursement des obligations (IV) Ecarts de conversion actif (V) TOTAL GENERAL (0 à V) 19441501 4235422 15206080 14125153 PASSIF Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Capital social ou individuel 400000 400000 Primes d’émission, de fusion, d’apport, ... (dont écart d’équivalence) Ecarts de réévaluation Réserve légale (1) 40000 40000 Réserves statutaires ou contractuelles (dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours) Réserves réglementées (1) (dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants) Autres réserves 10252821 9732706 Report à nouveau RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte) 1328233 1020115 Subventions d’investissement Provisions réglementées 113289 223005 TOTAL (I) 12134343 11415826 Produit des émissions de titres participatifs Avances conditionnées TOTAL (II) Provisions pour risques 111397 Provisions pour charges 221510 184055 TOTAL (III) 221510 295452 Emprunts obligataires convertibles Autres emprunts obligataires Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3) 1372 1271 Emprunts et dettes financières divers (4) 99750 93855 Avances et acomptes reçus sur commandes en cours Dettes fournisseurs et comptes rattachés 1012976 1060014 Dettes fiscales et sociales 1434610 1171549 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Autres dettes 301519 87187 Produits constatés d’avance (2) TOTAL (IV) 2850227 2413876 (V) TOTAL GENERAL (I à V) 15206080 14125153 Dont réserve réglementée des plus-values à long terme Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an 2548768 2142681 Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P. Dont emprunts participatifs COMPTE DE RÉSULTAT Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 France Exportations Total Total -1 Ventes de marchandises Production vendue biens 14372313 14372313 13284016 Production vendue services 19639 19639 40166 Chiffres d’affaires nets 14391953 14391953 13324182 Production stockée Production immobilisée Subventions d’exploitation Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges 399312 239332 Autres produits 122798 140068 Total des produits d’exploitation (I) 14914063 13703582 Achats de marchandises (y compris droits de douane) Variation de stock (marchandises) Achats de matières premières et autres approvisionnements 5579238 5196169 Variation de stock (matières premières et approvisionnements) -16015 -7628 Autres achats et charges externes 1740232 1730694 Impôts, taxes et versements assimilés 236493 238131 Salaires et traitements 3456499 3199636 Charges sociales 1332106 1267518 Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements 607627 499793 Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions 5025 Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions 221510 295452 Autres charges 2669 1691 Total des charges d’exploitation (II) 13160360 12426482 - RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II) 1753703 1277100 Bénéfice attribué ou perte transférée (III) Perte supportée ou bénéfice transféré (IV) Produits financiers de participations Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé Autres intérêts et produits assimilés 26502 105239 Reprises sur provisions et transferts de charges Différences positives de change Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement 28 Total des produits financiers (V) 26502 105267 Dotations financières sur amortissements et provisions Intérêts et charges assimilées 6978 5976 Différences négatives de change Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement Total des charges financières (VI) 6978 5976 - RESULTAT FINANCIER (V - VI) 19524 99291 - RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI) 1773227 1376391 COMPTE DE RÉSULTAT (suite) Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion Produits exceptionnels sur ope_rations en capital 1000 1208 Reprises sur provisions et transferts de charges 164546 47060 Total des produits exceptionnels (VII) 165546 48268 Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion 4622 57 Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital 430 1035 Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions 54830 48774 Total des charges exceptionnelles (VIII) 59882 49866 - RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII) 105664 -1598 Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises 144475 86104 Impo_ts sur les bénéfices (X)ux 406183 268574 TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII) 15106111 13857116 TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X) 13777878 12837002 BENEFICE OU PERTE 1328233 1020115 Renvois : Cre_dit-bail mobilier Renvois : Cre_dit-bail immobilier Renvois : Transfert de charges 102213 73645 Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits) Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges) Immobilisations Augmentations Valeur brute de_but d’exercice Re_évaluationd Acquisition Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Total Immobilisations corporelles 6997086 916269 Total Immobilisations financières 527 Total Général 6997613 916269 Diminutions Poste a_ poste Cessions Valeur brute fin d’exercice Frais d’établissement, et de développement ou de recherche Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles Virement postes immobilisations corporelles en cours Virement postes - Avances et acomptes Total Immobilisations corporelles 327022 7586333 Prêts et immobilisations financières Total Immobilisations financières 527 Total Général 327022 7586860 Amortissements Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles 3732577 607627 109771 4230434 AMORTISSEMENTS Total Général 3732577 607627 109771 4230434 Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations Provisions Montant de_but d’exercice Augmentation : dotation exercice Diminution reprise Montant fin d’exercice Amortissements dérogatoires 113289 Total Provisions réglementées 223005 54830 164546 113289 Provisions pour litiges Provisions pour garanties données aux clients Provisions pour perte sur marchés à terme Provisions pour amendes et pénalités Provisions pour perte de change Provisions pour pensions et obligations similaires 221510 Provisions pour impôts Provisions pour renouvellement des immobilisations Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer Autres provisions pour risques et charges Total Provisions pour risques et charges 295452 221510 295452 221510 sur immobilisations – incorporelles sur immobilisations – corporelles sur immobilisations – titres mis en équivalence sur immobilisations – titres de participation sur immobilisations –autres immobilisations financières Sur stocks et en cours Sur comptes clients 6635 1647 4988 Autres provisions pour dépréciation Total Provisions pour dépréciation 6635 1647 4988 TOTAL GENERAL 525091 276341 461645 339787 dont dotations et reprises : - d’Exploitation 221510 297098 - Financières - Exceptionnelles 54830 164546 État des créances Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Créances rattachées à des participations Prêts Autres immobilisations financières 527 527 Clients douteux ou litigieux 8155 Autres créances clients 2979420 (provision pour dépréciation antérieurement constituée) Créances représentatives de titres prêtés Personnel et comptes rattachés 5696 Sécurité Sociale, autres organismes sociaux Impôts sur les bénéfices 231383 T. V. A. 171405 Autres impôts, taxes versements assimilés Divers Groupe et associés 4724157 Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres) 63171 Charges constatées d’avance 6311 TOTAL ETAT DES CREANCES 8190225 8190225 État des dettes Montant brut Montant 1 an au plus Montant de 1 a_ 5 ans Montant plus de 5 ans Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus Autres emprunts obligataires brut à un an au plus Emprunts à 1 an maximum à l’origine 1372 1372 Emprunts à plus d’1 an à l’origine Emprunts et dettes financières divers 99750 23235 76515 Fournisseurs et comptes rattachés 1012976 1012976 Personnel et comptes rattachés 722620 498929 223691 Sécurité sociale et autres organismes sociaux 418319 418319 Impôts sur les bénéfices 146862 146862 T.V.A. 14815 14815 Obligations cautionnées Autres impôts, taxes et assimilés 131993 130740 1253 Dettes sur immobilisations et comptes rattachés Groupe et associés 254109 254109 Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre) 47410 47410 Dette représentative de titres empruntés Produits constatés d’avance TOTAL – ETAT DES DETTES 2850227 2548768 301458 Emprunts souscrits en cours d’exercice Emprunts remboursés en cours d’exercice Affectation du résultat & renseignements divers Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Dividendes 500000 Engagement de crédit-bail mobilier Engagement de crédit-bail immobilier Effets portés à l’escompte et non échus Sous-traitance 211663 207810 Location, charges locatives et de copropriété 193049 151269 Personnel extérieur à l’entreprise 220230 154677 Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions) 13881 15492 Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages Autres comptes 1101408 1201447 Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052 1740232 1730694 Taxe professionnelle 112280 109585 Autres impôts, taxes et versements assimilés 124213 128546 Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052 236493 238131 Montant de la TVA. collectée 850877 792366 Total TVA. déductible sur biens et services 713478 672380 Effectif moyen du personnel Filiales et participations Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs Exercice clos le 2017 Exercice precédent 2016 Effectif moyen du personnel