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BILAN SOCIETE NOUVELLE DE RESTAURATION DU COURS 2018 Siren 331703975				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	15600	15600		
Fonds commercial	41161		41161	41161
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	655893	343961	311932	377523
Installations techniques, matériel et outillage industriels	26117	18658	7459	8607
Autres immobilisations corporelles	552357	426607	125750	104706
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	47259		47259	47259
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2317		2317	2317
TOTAL (I)	1340705	804826	535879	581574
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1212		1212	1423
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	26787		26787	25918
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	27458		27458	34134
Autres créances	280630		280630	243716
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	27467		27467	34638
Charges constatées d’avance	24191		24191	29399
TOTAL (II)	387745		387745	369228
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1728450	804826	923624	950802
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	7622		7622	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762		762	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	17731		14043	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	83100		3688	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	109215		26115	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	274416		490284	
Emprunts et dettes financières divers (4)	56863		42317	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	397281		332639	
Dettes fiscales et sociales	85099		59446	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	750			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	814409		924686	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	923624		950802	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	56863			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2299031		2299031	1922189
Production vendue biens				
Production vendue services	17223		17223	13467
Chiffres d’affaires nets	2316254		2316254	1935656
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				970
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				52300
Total des produits d’exploitation (I)			2316254	1988926
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			718313	575256
Variation de stock (marchandises)			-869	4940
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			211	-373
Autres achats et charges externes			924620	901660
Impôts, taxes et versements assimilés			32525	23784
Salaires et traitements			320762	275045
Charges sociales			69073	47411
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			129739	128653
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			20539	4228
Total des charges d’exploitation (II) 			2214914	1960605
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			101340	28321
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			15409	22370
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			15409	22370
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-15409	-22370
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			85932	5951
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2785		2263	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	47			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2832		2263	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-2832		-2263	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2316254		1988926	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2233154		1985238	
BENEFICE OU PERTE	83100		3688	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		56761		
Total Immobilisations corporelles		1178304		84092
Total Immobilisations financières		49576		
Total Général		1284642		84092
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				56761
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			28029	1234367
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				49576
Total Général			28029	1340705
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	15600			15600
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	687468	129739	27981	789226
AMORTISSEMENTS Total Général	703068	129739	27981	804826
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2317		2317	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	27458	27458		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	5736	5736		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	18651	18651		
T. V. A.	10679	10679		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	239086	239086		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	6477	6477		
Charges constatées d’avance	24191	24191		
TOTAL ETAT DES CREANCES	334596	332279	2317	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	41772	41772		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	232644	144334	88310	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	397281	397281		
Personnel et comptes rattachés	43007	43007		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25233	25233		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	11073	11073		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5785	5785		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	56863	56863		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	750	750		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	814409	726099	88310	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel