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BILAN SOCIETE HOTEL GRIL LES ULIS 2020 Siren 331233809				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	12973	4348	8625	8625
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	4222	3721	500	923
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	378709	369589	9119	15396
Autres immobilisations corporelles	403619	270920	132698	157740
Immobilisations en cours	2393		2393	3495
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	117		117	117
TOTAL (I)	802034	648580	153454	186296
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2826		2826	4982
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3121		3121	4402
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4330		4330	41615
Autres créances	76421		76421	70224
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	10660		10660	8712
Charges constatées d’avance	2465		2465	2490
TOTAL (II)	99824		99824	132426
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	901859	648580	253278	318722
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	96000		96000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-585376		-482010	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-275650		-103365	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-765026		-489376	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	1457		78	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	1457		78	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2378		2658	
Emprunts et dettes financières divers (4)	823019		464975	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	11670		11827	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	70630		249506	
Dettes fiscales et sociales	105957		75932	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2871		3120	
Autres dettes	320			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1016848		808020	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	253278		318721	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1005178		796192	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	2378		2658	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	14557		14557	39738
Production vendue biens				
Production vendue services	501691		501691	1123142
Chiffres d’affaires nets	516249		516249	1162880
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10000	218
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			32183	19953
Autres produits			16	1012
Total des produits d’exploitation (I)			558448	1184065
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4838	12803
Variation de stock (marchandises)			1281	-929
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			37631	99670
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2156	-868
Autres achats et charges externes			405552	649745
Impôts, taxes et versements assimilés			43517	65137
Salaires et traitements			213462	265889
Charges sociales			49646	78203
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			40411	46848
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			1457	78
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			30259	66260
Total des charges d’exploitation (II) 			830214	1282839
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-271765	-98773
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3142	920
Différences négatives de change			20	103
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3162	1024
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3162	-1024
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-274928	-99798
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			49	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			49	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	88		3617	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	633			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	722		3617	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-722		-3567	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	558448		1184115	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	834099		1287480	
BENEFICE OU PERTE	-275650		-103365	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		12973		
Total Immobilisations corporelles		784611		11308
Total Immobilisations financières		117		
Total Général		797701		11308
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				12973
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		3495	3480	788944
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				117
Total Général		3495	3480	802034
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	4348			4348
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	607057	40411	3235	644232
AMORTISSEMENTS Total Général	611405	40411	3235	648580
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1457
Total Provisions pour risques et charges	78	1457	78	1457
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	78	1457	78	1457
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1457	78	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	117	117		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4330	4330		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	11	11		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	13220	13220		
Impôts sur les bénéfices	33408	33408		
T. V. A.	18516	18516		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	5598	5598		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5666	5666		
Charges constatées d’avance	2465	2465		
TOTAL ETAT DES CREANCES	83334	83334		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2378	2378		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	70630	70630		
Personnel et comptes rattachés	32803	32803		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	39816	39816		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	621	621		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	32715	32715		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2871	2871		
Groupe et associés	823019	823019		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	320	320		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1005178	1005178		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel