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BILAN LES FRERES GOURMANDS 2018 Siren 331161604				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	11324	4189	7135	5670
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	984163	674881	309281	274138
Autres immobilisations corporelles	358183	239465	118719	143250
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	62304		62304	31152
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	215324		215324	215324
TOTAL (I)	1631297	918535	712762	669534
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2972010		2972010	2964100
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3497007	220326	3276681	2880121
Autres créances	1870635		1870635	1369139
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	923		923	923
Disponibilités	1119157		1119157	1460937
Charges constatées d’avance	85493		85493	24790
TOTAL (II)	9545226	220326	9324900	8700009
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	11176523	1138861	10037662	9369544
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	152449		152449	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15245		15245	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	780190		780190	
Report à nouveau	3404695		3358726	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	247593		245969	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4600173		4552579	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	724430		668924	
Emprunts et dettes financières divers (4)	400000		200000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3835429		3583285	
Dettes fiscales et sociales	421257		312263	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	36773		43051	
Produits constatés d’avance (2)	19599		9441	
TOTAL (IV)	5437489		4816964	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	10037662		9369544	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	5067154		4401432	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			66	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	16205563	534421	16739984	15619562
Production vendue biens				
Production vendue services	287191	1737	288928	652773
Chiffres d’affaires nets	16492755	536158	17028913	16272334
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10261	10887
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			31597	22327
Autres produits			7606	12216
Total des produits d’exploitation (I)			17078377	16317764
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			12679617	12158974
Variation de stock (marchandises)			-7910	-386995
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2614	10275
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			2520044	2609268
Impôts, taxes et versements assimilés			137671	152642
Salaires et traitements			914735	949907
Charges sociales			289620	308434
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			137411	133523
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			13918	20599
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			27167	8667
Total des charges d’exploitation (II) 			16714886	15965294
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			363491	352470
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			636	785
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			636	785
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11800	7981
Différences négatives de change			1576	550
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			13375	8532
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-12739	-7746
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			350752	344724
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	4606		6379	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4606		6379	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2495		1504	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	8971		6123	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	11466		7627	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-6860		-1247	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	96299		97507	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	17083620		16324929	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	16836027		16078959	
BENEFICE OU PERTE	247593		245969	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	8818		4776	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4910		18843	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)			840	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		24405		2619
Total Immobilisations corporelles		1285739		155840
Total Immobilisations financières		246476		31152
Total Général		1556620		189611
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			15700	11324
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			99233	1342346
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				277628
Total Général			114933	1631297
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	18734	1155	15700	4189
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	868351	136256	90261	914346
AMORTISSEMENTS Total Général	887086	137411	105962	918535
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	233095	13918	26687	220326
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	233095	13918	26687	220326
TOTAL GENERAL	233095	13918	26687	220326
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		13918	26687	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	215324			
Clients douteux ou litigieux	267746			
Autres créances clients	3229261			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	587			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1230			
Impôts sur les bénéfices	71604			
T. V. A.	32239			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1764975			
Charges constatées d’avance	85493			
TOTAL ETAT DES CREANCES	5668459	5453135	215324	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	724430	354095	370335	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	3835429	3835429		
Personnel et comptes rattachés	130144	130144		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	83931	83931		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	169382	169382		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	37800	37800		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	400000	400000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	36773	36773		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	19599	19599		
TOTAL – ETAT DES DETTES	5437489	5067154	370335	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	400000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	344427			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel