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BILAN LES FRERES GOURMANDS 2017 Siren 331161604				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24405	18734	5670	5756
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	924428	650290	274138	309210
Autres immobilisations corporelles	361311	218061	143250	66176
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				17146
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	31152		31152	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	215324		215324	215324
TOTAL (I)	1556620	887086	669534	613612
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2964100		2964100	2577106
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	3113216	233095	2880121	3154374
Autres créances	1369139		1369139	1361515
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	923		923	923
Disponibilités	1460937		1460937	965545
Charges constatées d’avance	24790		24790	20685
TOTAL (II)	8933104	233095	8700009	8080147
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	10489724	1120181	9369544	8693759
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	152449		152449	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	15245		15245	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	780190		780190	
Report à nouveau	3358726		3299971	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	245969		258755	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4552579		4506610	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	668924			
Emprunts et dettes financières divers (4)	200000		200000	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3583285		3578313	
Dettes fiscales et sociales	312263		349879	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	43051		32986	
Produits constatés d’avance (2)	9441		25971	
TOTAL (IV)	4816964		4187150	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	9369544		8693759	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	4401432		4187150	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	66			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	15376836	242726	15619562	16804042
Production vendue biens				
Production vendue services	611182	41591	652773	486427
Chiffres d’affaires nets	15988017	284317	16272334	17290469
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10887	11255
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			22327	9341
Autres produits			12216	11247
Total des produits d’exploitation (I)			16317764	17322312
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			12158974	12516565
Variation de stock (marchandises)			-386995	258027
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			10275	9698
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			2609268	2536068
Impôts, taxes et versements assimilés			152642	161725
Salaires et traitements			949907	910457
Charges sociales			308434	295677
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			133523	135489
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			20599	105084
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8667	16935
Total des charges d’exploitation (II) 			15965294	16945724
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			352470	376588
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				3523
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			785	407
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			785	3930
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			7981	12935
Différences négatives de change			550	278
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			8532	13213
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-7746	-9283
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			344724	367305
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6379		15726	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	6379		15726	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1504		1521	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	6123		16811	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	7627		18332	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1247		-2606	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	97507		105944	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	16324929		17341968	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	16078959		17083212	
BENEFICE OU PERTE	245969		258755	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4776			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	18843		546	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	840		420	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		23796		608
Total Immobilisations corporelles		1178481		180953
Total Immobilisations financières		215324		31152
Total Général		1417601		212713
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				24405
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		17146	56548	1285739
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				246476
Total Général		17146	56548	1556620
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	18041	694		18734
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	785948	132829	50426	868351
AMORTISSEMENTS Total Général	803989	133523	50426	887086
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	215980	20599	3484	233095
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	215980	20599	3484	233095
TOTAL GENERAL	215980	20599	3484	233095
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		20599	3484	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	215324			
Clients douteux ou litigieux	269371			
Autres créances clients	2843844			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	929			
Impôts sur les bénéfices	187252			
T. V. A.	65518			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1115440			
Charges constatées d’avance	24790			
TOTAL ETAT DES CREANCES	4722469	4507145	215324	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	66	66		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	668857	253325	415532	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	3583285	3583285		
Personnel et comptes rattachés	135837	135837		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	86640	86640		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	49093	49093		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	40694	40694		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	200000	200000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	43051	43051		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	9441	9441		
TOTAL – ETAT DES DETTES	4816964	4401432	415532	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	782541			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	113684			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel