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BILAN BISCUITERIE DELFOUR 2017 Siren 331181032				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	12844	12844		
Concessions, brevets et droits similaires	2000	297	1703	
Fonds commercial	137966		137966	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	579	579		
Constructions	152243	119594	32649	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	48207	46761	1446	
Autres immobilisations corporelles	90130	61047	29083	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	405		405	
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	444375	241122	203253	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	46542		46542	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	5382		5382	
Marchandises	8015		8015	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	149550		149550	
Autres créances	13138		13138	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	81466		81466	
Charges constatées d’avance	2729		2729	
TOTAL (II)	306822		306822	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	751197	241122	510075	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	203639			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	28788			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	240811			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	15325			
Emprunts et dettes financières divers (4)	37280			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	129088			
Dettes fiscales et sociales	87571			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	269263			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	510075			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	269263			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	15000			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	247746		247746	
Production vendue biens	574518		574518	
Production vendue services	35		35	
Chiffres d’affaires nets	822299		822299	
				
Production stockée			2171	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2955	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			11338	
Autres produits			31	
Total des produits d’exploitation (I)			838794	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			124706	
Variation de stock (marchandises)			-417	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			182140	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3033	
Autres achats et charges externes			195196	
Impôts, taxes et versements assimilés			8015	
Salaires et traitements			197527	
Charges sociales			60092	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			15487	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			1	
Total des charges d’exploitation (II) 			779715	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			59079	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			354	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			354	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-354	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			58725	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5396			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5396			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	30325			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2456			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	32781			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-27384			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2553			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	844190			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	815402			
BENEFICE OU PERTE	28788			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	13620			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4535			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	18703			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		12844		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		138566		2000
Total Immobilisations corporelles		271824		23605
Total Immobilisations financières		405		
Total Général		423639		25605
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				12844
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			600	139966
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			4271	291159
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				405
Total Général			4871	444374
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	12844			12844
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	582	315	600	297
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	217079	15172	4271	227981
AMORTISSEMENTS Total Général	230505	15487	4871	241122
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	149550			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8628			
T. V. A.	3776			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	734			
Charges constatées d’avance	2729			
TOTAL ETAT DES CREANCES	165417	165417		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	15325	15325		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	129088	129088		
Personnel et comptes rattachés	64287	64287		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	17156	17156		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3777	3777		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2351	2351		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	37280	37280		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	269263	269263		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	6165			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel