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BILAN BISCUITERIE DELFOUR 2016 Siren 331181032				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement	12844	12844		
Concessions, brevets et droits similaires	600	582	18	
Fonds commercial	137966		137966	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	579	579		
Constructions	152243	111174	41069	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	48207	45722	2486	
Autres immobilisations corporelles	70795	59604	11191	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	405		405	
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	423640	230505	193135	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	43509		43509	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	3212		3212	
Marchandises	7598		7598	
Avances et acomptes versés sur commandes	1000		1000	
Clients et comptes rattachés	155786	6802	148983	
Autres créances	17608		17608	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	8763		8763	
Charges constatées d’avance	2097		2097	
TOTAL (II)	239574	6802	232771	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	663214	237308	425906	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	7622			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	162221			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	41418			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	212024			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	21168			
Emprunts et dettes financières divers (4)	38228			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	108488			
Dettes fiscales et sociales	40310			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	5689			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	213882			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	425906			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	213882			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	15000			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	214411		214411	
Production vendue biens	522459		522459	
Production vendue services	120		120	
Chiffres d’affaires nets	736990		736990	
				
Production stockée			2244	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			8250	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			5657	
Autres produits			71	
Total des produits d’exploitation (I)			753211	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			117204	
Variation de stock (marchandises)			-2537	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			158314	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2339	
Autres achats et charges externes			179564	
Impôts, taxes et versements assimilés			8904	
Salaires et traitements			160106	
Charges sociales			52690	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			11460	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			6802	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3351	
Total des charges d’exploitation (II) 			698197	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			55013	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			4	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			4	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1208	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1208	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1204	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			53809	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1014			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1014			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	5726			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5726			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4712			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	7679			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	754229			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	712811			
BENEFICE OU PERTE	41418			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	12405			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	3946			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	17814			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		12844		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		138566		
Total Immobilisations corporelles		269225		15160
Total Immobilisations financières		405		
Total Général		421040		15160
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				12844
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				138566
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			12560	271824
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				405
Total Général			12561	423639
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	12844			12844
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	382	200		582
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	218380	11260	12561	217079
AMORTISSEMENTS Total Général	231606	11460	12561	230505
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	1711	6802	1711	6802
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	1711	6802	1711	6802
TOTAL GENERAL	1711	6802	1711	6802
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	7176			
Autres créances clients	148609			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	73			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	13877			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3659			
Charges constatées d’avance	2097			
TOTAL ETAT DES CREANCES	175491	175491		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	21168	21168		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	108488	108488		
Personnel et comptes rattachés	26098	26098		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11794	11794		
Impôts sur les bénéfices	268	268		
T.V.A.	108	108		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2042	2042		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	38228	38228		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	5689	5689		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	213882	213882		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	27691			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel