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BILAN BISCUITERIE CONFISERIE DU LACYDON 2020 Siren 330448721				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	34835	4683	30152	20583
Fonds commercial	148927	22867	126060	126060
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1137736	1068327	69409	131483
Autres immobilisations corporelles	91177	72562	18615	19777
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	1425		1425	2135
Autres immobilisations financières	45907		45907	3160
TOTAL (I)	1460006	1168439	291567	303198
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	263389	36332	227058	247413
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	150619		150619	125035
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	142312		142312	435751
Autres créances	73564		73564	58398
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	67775		67775	315
Charges constatées d’avance	29367		29367	17800
TOTAL (II)	727027	36332	690695	884712
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2187034	1204771	982262	1187910
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	22867		22867	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2287		2287	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	271522		496796	
Report à nouveau			-273579	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-52718		48305	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	243959		296677	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			119046	
Emprunts et dettes financières divers (4)	199562		142191	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	77092		128747	
Dettes fiscales et sociales	222706		199436	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	238943		301815	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	738304		891234	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	982262		1187910	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	738304		891234	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			119046	
Dont emprunts participatifs	199562			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	115		115	265
Production vendue biens	2661502		2661502	2709924
Production vendue services	224		224	203
Chiffres d’affaires nets	2661841		2661841	2710392
				
Production stockée			25584	-12356
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				17546
Autres produits			84	8
Total des produits d’exploitation (I)			2687509	2715591
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			865284	849083
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5036	-35157
Autres achats et charges externes			853303	808787
Impôts, taxes et versements assimilés			35972	41391
Salaires et traitements			647207	665068
Charges sociales			236355	239124
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			75494	87847
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			25392	303
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			48	12
Total des charges d’exploitation (II) 			2734018	2656458
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-46509	59132
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			769	579
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			769	579
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3675	5827
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3675	5827
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2906	-5248
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-49416	53885
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	504		1640	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	504		1640	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1240		5574	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2566		1013	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3806		6587	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3302		-4948	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			632	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2688781		2717809	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2741499		2669504	
BENEFICE OU PERTE	-52718		48305	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		193112		17350
Total Immobilisations corporelles		1221870		7043
Total Immobilisations financières		5295		49972
Total Général		1420277		74364
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			26700	183762
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1228912
Prêts et immobilisations financières			7935	
Total Immobilisations financières			7935	47332
Total Général			34635	1460006
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	23602	5215	24134	4683
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1070610	70279		1140889
AMORTISSEMENTS Total Général	1094212	75494	24134	1145572
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles	22867			22867
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	10940	25392		36332
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	33808	25392		59199
TOTAL GENERAL	33808	25392		59199
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		25392		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	1425	1425		
Autres immobilisations financières	45907		45907	
Clients douteux ou litigieux	79	79		
Autres créances clients	142233	142233		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	292	292		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	42882	42882		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	573	573		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	29817	29817		
Charges constatées d’avance	29367	29367		
TOTAL ETAT DES CREANCES	292575	246668	45907	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	77092	77092		
Personnel et comptes rattachés	157981	157981		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	63875	63875		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	850	850		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	199562	199562		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	238943	238943		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	738304	738304		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel