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BILAN MEO-FICHAUX DIVISION RESTAURATION HORS DOMICILE 2018 Siren 330385030				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3744	3348	396	396
Fonds commercial	212935	159234	53701	53701
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	2154	1907	247	412
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1877213	1255713	621499	464621
Autres immobilisations corporelles	111705	88137	23568	25508
Immobilisations en cours	68188		68188	45590
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2840		2840	2840
TOTAL (I)	2278779	1508340	770440	593069
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	607066		607066	442057
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	1439688	75552	1364136	1161963
Autres créances	354077		354077	312402
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	131786		131786	160677
Charges constatées d’avance	34235		34235	25573
TOTAL (II)	2566853	75552	2491301	2102672
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	4845632	1583891	3261741	2695740
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	384448		384448	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	38445		38445	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	554979		544493	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	124003		10486	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1101875		977872	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)				
Emprunts et dettes financières divers (4)			192522	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1860623		1255147	
Dettes fiscales et sociales	257908		231571	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7448			
Autres dettes	33886		38628	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2159866		1717868	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	3261741		2695740	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	2159866		1717868	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	7477250	102614	7579864	6737388
Production vendue biens				
Production vendue services	508817	7103	515920	409001
Chiffres d’affaires nets	7986066	109717	8095784	7146389
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			572	2872
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9627	33736
Autres produits			121	320
Total des produits d’exploitation (I)			8106104	7183318
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			5620796	4892486
Variation de stock (marchandises)			-165009	-8090
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			9421	10253
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1026862	839701
Impôts, taxes et versements assimilés			61182	48656
Salaires et traitements			845144	838472
Charges sociales			319773	324362
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			216434	186501
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			4673	9444
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			6603	9503
Total des charges d’exploitation (II) 			7945879	7151290
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			160225	32028
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			9	20
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			9	20
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			11373	10929
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			11373	10929
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-11364	-10909
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			148861	21119
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	106		5030	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			400	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	106		5430	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	343		1178	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	21209		12565	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	3412		2320	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	24964		16063	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-24858		-10633	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	8106219		7188768	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	7982216		7178282	
BENEFICE OU PERTE	124003		10486	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	2456		580	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		216680		
Total Immobilisations corporelles		1720912		456092
Total Immobilisations financières		2840		
Total Général		1940432		456092
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				216680
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			117745	2059260
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				2840
Total Général			117745	2278779
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	162582			162582
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1184781	219846	58870	1345757
AMORTISSEMENTS Total Général	1347364	219846	58870	1508340
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	78050	4673	7171	75552
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	78050	4673	7171	75552
TOTAL GENERAL	78050	4673	7171	75552
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		4673	7171	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2840		2840	
Clients douteux ou litigieux	77432	77432		
Autres créances clients	1362256	1362256		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	609	609		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3400	3400		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	81844	81844		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	158426	158426		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	109798	109798		
Charges constatées d’avance	34235	34235		
TOTAL ETAT DES CREANCES	1830840	1828000	2840	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1860623	1860623		
Personnel et comptes rattachés	84284	84284		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	136520	136520		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	32869	32869		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	4235	4235		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	7448	7448		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	33886	33886		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2159866	2159866		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	24			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	24