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BILAN FRANCE RESTAURATION RAPIDE 2018 Siren 330319260				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	2934368		2934368	
Autres immobilisations incorporelles	1461895	1252902	208993	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	2975216	1039964	1935251	
Constructions	14292756	10038547	4254209	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	11785323	8531544	3253779	
Autres immobilisations corporelles	23076396	15416087	7660308	
Immobilisations en cours	199687		199687	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	1700		1700	
Prêts				
Autres immobilisations financières	68471		68471	
TOTAL (I)	56795815	36279045	20516769	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	1337549	141616	1195933	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	1715730		1715730	
Avances et acomptes versés sur commandes	7743		7743	
Clients et comptes rattachés	662332	2230	660102	
Autres créances	2379308	18579	2360729	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	577921	43600	534321	
Disponibilités	8530557		8530557	
Charges constatées d’avance	157761		157761	
TOTAL (II)	15368905	206025	15162880	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	72164720	36485070	35679649	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	2000000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	17414			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	200000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	12985520			
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	781983			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées	569092			
TOTAL (I)	16554011			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	202400			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	202400			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	9867367			
Emprunts et dettes financières divers (4)	8532			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	3139970			
Dettes fiscales et sociales	5556442			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	292216			
Autres dettes	57940			
Produits constatés d’avance (2)	768			
TOTAL (IV)	18923238			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	35679649			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	11494716			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	474222		474222	
Production vendue biens	56795910		56795910	
Production vendue services	156885		156885	
Chiffres d’affaires nets	57427018		57427018	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			101239	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			320343	
Autres produits			125243	
Total des produits d’exploitation (I)			57973843	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			17450061	
Variation de stock (marchandises)			-130750	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			336143	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-120669	
Autres achats et charges externes			12954795	
Impôts, taxes et versements assimilés			1101629	
Salaires et traitements			16709360	
Charges sociales			4661566	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			4118572	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			10836	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			189900	
Autres charges			59727	
Total des charges d’exploitation (II) 			57341173	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			632670	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			57823	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			57823	
Dotations financières sur amortissements et provisions			43600	
Intérêts et charges assimilées			96572	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			140172	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-82349	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			550320	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5834			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3379			
Reprises sur provisions et transferts de charges	196658			
Total des produits exceptionnels (VII)	205871			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	17072			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	9172			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	182747			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	208992			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-3120			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-234784			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	58237538			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	57455554			
BENEFICE OU PERTE	781983			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	315096			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)	87216			
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	22092			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4195305		250073
Total Immobilisations corporelles		48336163		5889365
Total Immobilisations financières		184271		195612
Total Général		52715740		6335051
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			49114	4396263
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		345941	1550208	52329380
Prêts et immobilisations financières			44212	
Total Immobilisations financières			309712	70171
Total Général		345941	1909035	56795815
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1198844	103172	49114	1252902
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	32551779	4015399	1541036	35026143
AMORTISSEMENTS Total Général	33750624	4118572	1590151	36279045
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				569092
Total Provisions réglementées	530232	170247	131388	569092
Provisions pour litiges				202400
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	65270	202400	65270	202400
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	133010	8606		141616
Sur comptes clients	4067	2230	4067	2230
Autres provisions pour dépréciation	19759	43600	1180	62179
Total Provisions pour dépréciation	156836	54436	5247	206025
TOTAL GENERAL	752338	427083	201905	977517
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		200736	5247	
                                             - Financières		43600		
                                            - Exceptionnelles		182747	196658	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	68471		68471	
Clients douteux ou litigieux	2678	2678		
Autres créances clients	659654	659654		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1352	1352		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	291485	291485		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1551687	1551687		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	534783	534783		
Charges constatées d’avance	157761	157761		
TOTAL ETAT DES CREANCES	3267873	3199402	68471	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	9867367	2447377	6467049	
Emprunts et dettes financières divers	8532			
Fournisseurs et comptes rattachés	3139970	3139970		
Personnel et comptes rattachés	3202609	3202609		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	2217220	2217220		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	6975	6975		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	129637	129637		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	292216	292216		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	57940	57940		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	768	768		
TOTAL – ETAT DES DETTES	18923238	11494716	6467049	961473
Emprunts souscrits en cours d’exercice	3677071			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	2368052			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes	320000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	1891090			
Location, charges locatives et de copropriété	3098991			
Personnel extérieur à l’entreprise	73681			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	96864			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	7794167			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	12954795			
Taxe professionnelle	572829			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	528800			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	1101629			
Montant de la TVA. collectée	4333826			
Total TVA. déductible sur biens et services	3185825			
Effectif moyen du personnel	859		698	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	859		698