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BILAN SOC ELYSEES RESTAURATION 2016 Siren 329981336				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	67296		67296	
Autres immobilisations incorporelles	9822	7452	2370	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	944165	944165		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	245712	230850	14861	
Autres immobilisations corporelles	1291116	823615	467500	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	123544		123544	
TOTAL (I)	2681654	2006083	675571	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	52456		52456	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8788		8788	
Autres créances	35445		35445	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	15887		15887	
Charges constatées d’avance	14938		14938	
TOTAL (II)	127514		127514	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2809167	2006083	803085	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	869238			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	762			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	228796			
Report à nouveau	-1962022			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-378610			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-1241836			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	454206			
Emprunts et dettes financières divers (4)	253248			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	772521			
Dettes fiscales et sociales	459362			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	105584			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2044921			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	803085			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3337066		3337066	
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	3337066		3337066	
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			3337066	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			693577	
Variation de stock (marchandises)			-8466	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1530353	
Impôts, taxes et versements assimilés			65953	
Salaires et traitements			854256	
Charges sociales			277162	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			120855	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			93540	
Total des charges d’exploitation (II) 			3627231	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-290165	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			87827	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			87827	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-87827	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-377992	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	619			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	619			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-619			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3337066			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3715676			
BENEFICE OU PERTE	-378610			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		74748		2370
Total Immobilisations corporelles		2420692		60301
Total Immobilisations financières		123544		
Total Général		2618983		62671
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				77118
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				2480992
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				123544
Total Général				2681654
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	7289	163		7452
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1877939	120692		1998631
AMORTISSEMENTS Total Général	1885228	120855		2006083
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	123544			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8788			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	35312			
T. V. A.	133			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	14938			
TOTAL ETAT DES CREANCES	182715	59171	123544	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	92567	92567		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	361639	36010	325629	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	772521	772521		
Personnel et comptes rattachés	99039	99039		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	197799	197799		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	85913	85913		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	76611	76611		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	253248	253248		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	105584	105584		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2044921	1719292	325629	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	8023			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	284003			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	89657			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	1156692			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1530353			
Taxe professionnelle	21282			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	44671			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	65953			
Montant de la TVA. collectée	655376			
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel