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BILAN FROMAGERIE D'AUXON 2016 Siren 329823322				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	66373	12705	53668	53668
Fonds commercial	25000		25000	25000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	13775		13775	13775
Constructions	649482	436928	212554	235541
Installations techniques, matériel et outillage industriels	534839	413856	120984	128554
Autres immobilisations corporelles	20215	10409	9807	9224
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	160		160	160
Prêts				
Autres immobilisations financières	2952		2952	2952
TOTAL (I)	1312797	873898	438900	468875
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	84716		84716	86732
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	134162		134162	139688
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	511698		511698	491072
Autres créances	809582		809582	871200
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	806		806	17079
Charges constatées d’avance	1370		1370	3056
TOTAL (II)	1542335		1542335	1608828
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2855132	873898	1981234	2077703
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	119216		119216	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	122569		122569	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	11922		11922	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	115982		115982	
Report à nouveau	725989		628911	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	21511		97078	
Subventions d’investissement	71299		83998	
Provisions réglementées	3232		6829	
TOTAL (I)	1191720		1186504	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	31409		27996	
TOTAL (III)	31409		27996	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	140658		111107	
Emprunts et dettes financières divers (4)	7237		16471	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	506381		640544	
Dettes fiscales et sociales	99988		91778	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3842		3304	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	758106		863203	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1981234		2077703	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	698065		786380	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	153176		153176	126545
Production vendue biens	2114232	395943	2510175	2662152
Production vendue services	286070	23523	309593	320008
Chiffres d’affaires nets	2553478	419466	2972944	3108705
				
Production stockée			-5526	-19067
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2161	-5678
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			541	866
Total des produits d’exploitation (I)			2970121	3084827
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			113353	107248
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1501948	1526567
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			2016	24926
Autres achats et charges externes			787181	765689
Impôts, taxes et versements assimilés			26619	38474
Salaires et traitements			391658	399839
Charges sociales			93113	105558
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			48405	61204
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			3413	9996
Autres charges			11237	10778
Total des charges d’exploitation (II) 			2978943	3050279
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-8823	34548
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			18471	11495
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			18471	11495
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3099	4128
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3099	4128
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			15372	7368
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			6549	41916
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	13366		117541	
Reprises sur provisions et transferts de charges	3597		4104	
Total des produits exceptionnels (VII)	16963		121645	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2000			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			66483	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2000		66483	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	14963		55162	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3005554		3217968	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2984043		3120890	
BENEFICE OU PERTE	21511		97078	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		91373		
Total Immobilisations corporelles		1222870		18429
Total Immobilisations financières		3112		
Total Général		1317355		18429
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				91373
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			22987	1218312
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				3112
Total Général			22987	1312797
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	12705			12705
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	835775	48405	22987	861193
AMORTISSEMENTS Total Général	848480	48405	22987	873898
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				3232
Total Provisions réglementées	6829		3597	3232
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				31409
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	27996	3413		31409
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	34825	3413	3597	34641
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3413		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles			3597	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2952			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	511698			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	22033			
T. V. A.	66325			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	715999			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	5225			
Charges constatées d’avance	1370			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1325602	1322650	2952	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	63835	63835		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	76823	16782	60041	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	506381	506381		
Personnel et comptes rattachés	50599	50599		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	33160	33160		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	8850	8850		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	7379	7379		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	7237	7237		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3842	3842		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	758106	698065	60041	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	16246			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel